Network
Baca Juga: 6 Resep Obat Alami untuk Anak, Bisa Obati Demam, Batuk dan Pilek hingga Diare
3. Tongseng Kambing
Menu masakan tongseng kambing bisa menjadi alternatif apabila kamu ingin membuat sajian makanan berkuah. Membuat tongseng tidak terlalu sulit apabila kamu sudah mengetahui prinsip dasarnya.
Secara umum, hanya diperlukan sedikit bahan untuk membuat tongseng kambing yang lezat. Berikut ini merupakan resep tongseng daging kambing.
Bahan-bahan
Daging kambing 400 gram
Daun salam 4 lembar
Air 1 liter
Santan encer dari ½ butir kelapa sebanyak 800 ml
Bagian putih batang serai yang sudah dimemarkan
Lengkuas 2 cm yang sudah dimemarkan
Kol 150 gram dipotong kotak
Bawang merah 3 butir diiris tipis
Cabai rawit merah 4 buah dipotong-potong
Tomat merah 1 buah dipotong
