Dirangkum mantrasukabumi.com dari berbagai sumber pada Senin, 26 Juni 2022, berikut cara membuat lasagna gaging sapi saos tomat.
- 350 gr daging sapi
Sebelum mengolah daging sapi menjadi campuran lasagna, daging harus digiling terlebih dahulu agar teksturnya lembut.
Kemudian siapkan bahan-bahan tumis yang terdiri dari;
- 1/2 bawang bombay ukuran besar, cincang
- 1 kemasan 300 gr saus spageti bolognise
- 4 sdm saus tomat botolan
- Garam dan merica
Kemudian siapkan bahan Saus bechamel yang terdiri dari;
- 1/2 bawang bombay, cincang
- 2 sdm mentega
- 1 sdm tepung terigu
- 300 ml susu
- 175 gr keju cheddar parut
- Merica
- 1/4 sdt pala bubuk
- Garam secukupnya
Bahan lain:
- Kulit lasagna
- Keju mozarella atau keju melt
- Parsley
Baca Juga: Tips Aman Konsumsi Daging Kambing Qurban bagi Penderita Asam Urat