Network
MANTRA SUKABUMI - Hari raya Idul Adha selalu identik dengan hewan kurban dan hampir setiap orang memasak daging di rumah. Banyak makanan yang sudah ditunggu salah satunya berbahan dasar daging sapi.
Menjelang hari raya Idul Adha bingung dengan menu masakan yang akan dihidangkan? Dari sekian banyak jenis olahan masakan berbahan dasar daging sapi, Oseng mercon daging sapi bisa menjadi menu lezat hari raya Idul Adha.
Bagi yang sangat menyukai makanan-makanan pedas, oseng mercon daging sapi ini bisa menjadi pilihan dan cocok untuk menu masakan yang akan dihidangkan pada hari raya Idul Adha.
Baca Juga: 5 Resep Masakan Lebaran Idul Adha, Enak dan Mudah Dibuat
Bagaimana cara membuatnya? Simak resep dan langkah mudah untuk membuat oseng mercon daging sapi ini.
Resep dan langkah mudah membuat oseng mercon daging sapi ini bisa menjadi referensi menu yang lezat pada hari raya Idul Adha.
Dikutip mantrasukabumi.com dari laman cookpad.com pada Senin 27 Juni 2022, berikut resep dan langkah mudah membuat oseng mercon daging sapi
Bahan-bahan:
Untuk 4-5 porsi
1 kg daging sapi
2 ruas lengkuas(geprek)
2 ruas jahe (geprek)
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk (iris tipis)
Secukupnya gula merah (iris)
Minyak goreng
Secukupnya air
Secukupnya garam
Secukupnya penyedap rasa (sapi/jamur)
Sekucupnya kecap manis
Sekucupnya kaldu rebusan daging
Bahan merebus daging:
3 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
Secukupnya garam
