Network
Bumbu lainnya:
• 1 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk angka 8, buang tengahnya
• 3 batang sereh, geprek
• Sejempol lengkuas geprek
• 1/2 sdm gula merah
• 500 ml air kaldu rebusan daging
• 2 sdm santan instan
• 5 sdm kecap manis
• 1/2 sdt lada bubuk
• Garam
• Kaldu bubuk
Baca Juga: Resep Tongseng Daging Sapi Spesial Idul Adha, Enak Banget!
Cara memasaknya:
1. Rebus daging sapi sampai airnya mendidih, kemudian angkat dan tiriskan.
Jika masih belum empuk, rebus lagi daging kemudian tiriskan lalu dipotong dadu.
2. Panaskan secukupnya minyak goreng untuk menumis. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampe wangi dan matang
3. Masukkan lada bubuk
