Harga Berbanding Jauh, Begini 6 Perbedaan Ikan Patin dan Ikan Dori yang Sering Disamakan

Kamu harus tahu, ikan dori adalah ikan yang berasal dari laut, sedangkan ikan patin ialah berasal dari ikan tawar.

Tak banyak yang tahu pula, ternyata ikan dori memiliki nama lain yaitu Jhon Dori. Ikan ini biasa ditemukan di pesisir Afrika, Australia, Asia Tenggara, Eropa, Selandia Baru, dan Eropa.

Sedangkan ikan patin dapat dengan mudah kamu dapatkan di Asia Selatan dan Asia Tenggara termasuk di Indonesia, karena di Indonesia banyak yang membudidayakan ikan patin.

Baca Juga: Aneh Tapi Kaya Akan Gizi, Inilah Lima Ide Mengolah Daun Kelor Jadi Santapan Lezat

2. Ketahui tekstur kedua ikan tersebut

Selain asal kedua ikan yang harus kamu ketahui, tekstur dari ikan dori dan patin juga harus tahu supaya tidak mudah ketipu para penjual ikan.

Tekstur ikan dori sangat lembut dan padat serta tebal saat ditekan, sehingga ikan tersebut tidak mudah hancur.

Sementara itu, tekstur dari ikan patin terasa lebih tipis dan lembek saat ditekan-tekan, dan sangat licin.

3. Serat ikan dori lebih kecil dan halus, begitu sebaliknya dengan ikan patin

Saking miripnya, gak heran jika banyak orang yang salah sangka dengan kedua ikan ini.