Network
Kandungan 100 gram ikan patin
Kalori: 125 kkal
Protein: 17,68 gram
Lemak: 5,36 gram
Keduanya jelas berbeda ya!.
Baca Juga: Hati-hati, Ucapan Jelek Terhadap Allah Akan Kembali Pada Dirinya Sendiri
6. Harga ikan dori lebih mahal dari ikan patin
Harga ikan patin yang relatif lebih murah, membuat para pedagang melakukan tipuan karena tekstur dan serat daging yang hampir sama.
Ikan dori dianggap lebih enak dan lebih bergizi, sehingga tidak heran kalau harganya lebih mahal. Kita harus membayar ratusan ribu rupiah per kilogramnya.
Sementara itu, ikan patin dijual dengan harga yang jauh lebih murah yaitu puluhan ribu rupiah per kilogram. Penyebabnya adalah ikan patin dianggap memiliki kualitas yang lebih rendah dan lebih gampang ditemukan di Indonesia.
Setelah mengetahui perbedaannya, kita perlu hati-hati kalau melihat harga ikan dori yang terlalu murah. Bisa saja itu adalah ikan patin yang dijual sebagai pengganti ikan dori.
Jadi jangan gampang tergiur dengan harganya, jangan sampai ketipu pedagang juga, karena tekstur dan serat yang hampir sama. Jadilah pembeli yang pintar.**
