Network
MANTRA SUKABUMI - Kue kering adalah camilan yang sangat disukai oleh banyak orang, terutama saat momen spesial seperti Lebaran, atau hanya untuk menemani secangkir teh di sore hari.
Namun, agar kue kering tetap segar dan enak untuk dinikmati dalam jangka waktu yang lebih lama, penting untuk menyimpannya dengan benar.
Berikut adalah 7 tips yang dapat membantu Anda agar kue kering tetap awet:
Baca Juga: 7 Tips Menyimpan Daging Ayam Agar Tetap Awet Meski Disimpan Lama
1. Simpan dalam Wadah Tertutup
Menyimpan kue kering dalam wadah yang kedap udara dan tertutup akan membantu mencegah kue dari kontaminasi udara dan kelembaban yang dapat membuat kue menjadi lembek atau berjamur.
2. Gunakan Kertas Roti
Sebelum menyimpan kue kering dalam wadah, letakkan kertas roti di bagian bawah dan atas kue. Hal ini akan membantu menyerap kelembaban yang mungkin ada dan menjaga tekstur kue tetap renyah.
3. Jauhkan dari Sinar Matahari Langsung
Kue kering sebaiknya disimpan di tempat yang sejuk dan gelap, jauh dari sinar matahari langsung. Paparan sinar matahari dapat membuat kue menjadi cepat rusak dan mengurangi kelezatannya.
4. Pisahkan Jenis Kue
Apabila Anda menyimpan beberapa jenis kue kering dalam satu wadah, pastikan untuk memisahkan antara jenis kue yang satu dengan yang lain. Sebab, beberapa jenis kue kering dapat saling menyerap aroma dan mengubah rasa aslinya.
5. Gunakan Silica Gel
Untuk mengurangi kelembaban dalam wadah penyimpanan, Anda dapat menambahkan silica gel ke dalam wadah tersebut. Silica gel akan membantu menjaga kue tetap kering dan awet.
Baca Juga: Segar dan Enak, 5 Tips Membuat Es Campur Lebih Menyegarkan dan Cocok Untuk Buka Puasa
6. Simpan di Tempat yang Tidak Berbau
Pastikan tempat penyimpanan kue kering tidak memiliki bau yang menyengat, karena kue dapat menyerap aroma dari lingkungan sekitarnya. Gunakan wadah yang bersih dan bebas dari bau untuk menyimpan kue.
7. Perhatikan Tanggal Kadaluwarsa
Meskipun kue kering biasanya memiliki umur simpan yang cukup lama, tetap perhatikan tanggal kadaluwarsa kue kering tersebut, agar ketika disimpan lama kita bisa tahu kapan masa kadaluwarsa kue keringny.***
