MANTRA SUKABUMI - Limun kunyit adalah minuman yang menyehatkan dan menyegarkan dengan banyak manfaat kesehatan. Ini dianggap sebagai cara terbaik untuk mendapatkan manfaat terapeutik dari kunyit dan jeruk nipis, tanpa mengurangi rasanya.
Kunyit digunakan sebagai bumbu makanan selama berabad-abad. Kurkumin, fitokimia utama dalam kunyit efektif melawan berbagai gangguan seperti anoreksia, luka diabetes, penyakit lever, artritis dan penyakit inflamasi.
Di sisi lain, limun atau jus lemon memiliki manfaat tersendiri melawan penyakit seperti urolitiasis kalsium, sejenis penyakit batu ginjal dan juga dalam pengelolaan berat badan. Komponen utama dalam limun adalah asam sitrat bersama dengan nutrisi lain seperti folat dan kalium.
Baca Juga: Nikmati Mudahnya Belanja Online di Merchant Baru ShopeePay
Baca Juga: Ruhut Sitompul Usul Pada Mabes Polri untuk Segera Tangkap Mantan Sekretaris Umum FPI Munarman
Dilansir mantrasukabumi.com dari Boldsky pada Minggu, 10 Januari 2021, adapun manfaat limun kunyit bagi kesehatan, yaitu:
1. Mencegah Alzheimer
Kurkumin dan asam sitrat keduanya merupakan antioksidan kuat dan memiliki efek antiinflamasi yang kuat melawan penyakit.
Limun kunyit dapat membantu menekan kerusakan oksidatif pada otak, mengurangi peradangan dan mencegah penurunan kognitif dan penumpukan amiloid. Ini dapat menurunkan risiko Alzheimer dan dapat membantu mencegah kondisi tersebut.
Baca Juga: Capt Afwan dan Sriwijaya Air SJ182: Setinggi Apapun Aku Terbang Tak Akan Capai Surga jika Tak Sholat
2. Mengurangi Gejala Depresi
Limun kunyit bekerja sebagai antidepresan dan dapat membantu mengurangi gejala depresi seperti kecemasan, kelelahan, kehilangan minat, kehilangan nafsu makan, masalah tidur, iritasi, kemarahan, perubahan suasana hati, dan pikiran untuk bunuh diri. Ini karena antioksidan di kedua tumbuhan yang membantu berfungsinya otak.
3. Dapat Menurunkan Risiko Kanker
Menurut sebuah penelitian, kurkumin menunjukkan kemampuan antioksidan kuat pada pH netral dan asam.
Karena asam sitrat memiliki pH asam, asam sitrat dapat membantu aktivasi dan penyerapan kurkumin yang tepat oleh tubuh.
Jika diaktifkan dengan benar, kurkumin dapat menyebabkan apoptosis dan mengurangi risiko kanker.
Selain itu, penelitian lain mengatakan bahwa kumarin dalam kulit buah lemon memiliki agen kemopreventif yang menjanjikan.
Baca Juga: Innaa Lillaahi Menko Polhukam Berduka, Mahfud MD: Adik Kandung Sahabat Karib Saya
4. Melindungi Hati
Sebuah penelitian mengatakan bahwa asam sitrat membantu mengurangi stres oksidatif yang diinduksi oleh endotoksin dan dapat mencegah hati dari kerusakan atau cedera.
Kurkumin juga memiliki efek perlindungan pada hati terhadap stres oksidatif yang diinduksi merkuri. Ini menunjukkan bahwa limun kunyit dapat membantu melindungi hati dan meningkatkan fungsinya.
5. Meningkatkan Kekebalan
Aktivitas antioksidan dari bahan bakar kapur dan kunyit dalam limfosit dan makrofag.
Limfosit adalah sel darah putih yang membantu melawan infeksi, sedangkan makrofag adalah sel darah putih besar yang membantu menemukan patogen di dalam tubuh, mengelilinginya, dan membunuhnya.
Baca Juga: Diduga Penumpang Sriwijaya Air SJ 182, Tim Selam Kopaska Temukan Tubuh Tak Utuh
6. Menyembuhkan Luka
Vitamin C dan kurkumin keduanya memiliki kemampuan penyembuhan luka. Kedua senyawa tersebut meningkatkan ekspresi kolagen oleh fibroblas yang selanjutnya membantu meningkatkan pembentukan jaringan granulasi dan menyembuhkan luka dengan lebih cepat.
Selain itu, mereka membantu mencegah risiko infeksi pada luka karena aktivitas antibakterinya.
7. Mengurangi Peradangan
Peradangan bertanggung jawab atas berbagai penyakit seperti radang sendi, asma, hepatitis, penyakit usus, cedera, diabetes dan kanker. Kurkumin dan asam sitrat keduanya memiliki sifat anti-inflamasi yang kuat.
Mereka membantu melindungi tubuh dari peradangan dan gejala terkait, sehingga mencegah risiko penyakit yang disebutkan di atas.
Baca Juga: BLT BPJS Ketenagakerjaan Cair pada 12 Juta Pekerja, Segera Cek di sso.bpjsketenagakerjaan.go.id
8. Membantu Menurunkan Berat Badan
Kurkumin dalam kunyit membantu meningkatkan metabolisme tubuh dan mengontrol rasa lapar, dan juga mampu mencegah penumpukan lemak di jaringan perut dan hati.
Di sisi lain, vitamin C dalam lemon juga bertindak sebagai pembakar lemak, sedangkan pektin, serat alami dalam jeruk nipis membantu mencegah mengidam makanan, dengan cara ersama-sama mereka membantu mengurangi berat badan dan menjaga fungsi tubuh yang tepat.***