MANTRA SUKABUMI – Stroke merupakan merupakan salah satu penyakit yang ditakuti hampir semua orang, sebab penyakit stroke bisa menyebabkan penderitanya mengalami lumpuh bahkan meninggal dunia.
Penyakit stroke bisa saja timbul akibat faktor genetik, namun dalam beberapa kasus, penyakit stroke timbul akibat gaya hidup dan konsumsi makanan yang memiliki kandungan natrium, lemak dan kalori yang tinggi.
Meski begitu, ada beberapa cara yang bisa dilakukan agar kita terhindar dari penyakit stroke, diantaranya adalah dengan mengonsumsi buah dan sayuran yang kaya gizi vitamin, mineral, dan antioksidan.
Baca Juga: Pangdam IX Udayana dan Shopee Indonesia Bantu Tuntaskan Krisis Air Bersih di NTT
Baca Juga: Mantan Pengawal Megawati Terbaring Sudah Tak Bernyawa, Ketua DPRD DKI Lihat Langsung ke Rumah Duka
Ketiga kandungan yang terdapat dalam buah dan sayuran seperti kacang hitam, bayam dan pisang itu dipercaya ampuh mencegah berbagai faktor penyebab timbulnya gejala stroke, serta melindungi fungsi jantung.
Dikutip mantrasukabumi.com dari berbagai sumber, 7 buah dan sayuran berikut ini dipercaya ampuh cegah stroke dan lindungi jantung, diantaranya adalah:
1. Kacang Hitam
Sebuah tinjauan studi yang diterbitkan dalam Public Health Nutrition menunjukkan bahwa diet kaya kacang-kacangan seperti kacang hitam dikaitkan dengan risiko penyakit kardiovaskular yang lebih rendah.
Peneliti mengaitkan temuan ini dengan karakteristik kacang-kacangan yang secara intrinsik baik untuk Anda dan fakta bahwa legum sering kali menjadi pengganti sumber protein yang tidak sehat.
Tambahkan 3/4 cangkir kacang hitam ke dalam salad, semangkuk sup, atau burrito kacang hitam yang dihangatkan kembali, dan Anda sudah 27 persen memenuhi rekomendasi harian Anda.
2. Bayam
Selain kaya dengan kandungan magnesium, bayam mengandung vitamin B folat. Sebuah penelitian menyebutkan bahwa jenis sayuran kaya asam folat dapat menurunkan risiko stroke pada orang dengan tekanan darah tinggi.
Usahakan untuk mendapatkan setidaknya 400 mikrogram folat setiap hari. Tambahkan setengah cangkir bayam matang ke telur dadar pagi Anda untuk mendapatkan seperempat porsi.
3. Pisang
Buah ini lebih banyak potasium yang bisa menurunkan tekanan darah, bahkan pada penderita hipertensi.
Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal Stroke menemukan bahwa potasium berperan penting dalam mencegah stroke.
Pisang hijau khususnya dapat membantu menurunkan tekanan darah, kata Michelle Rothenstein, ahli diet kardiologi preventif di New York City. “Pisang mentah hijau mengandung pati resisten, yang… meningkatkan sensitivitas insulin,” katanya.
"Sensitivitas insulin meningkatkan kontrol gula darah, yang dapat membantu mengoptimalkan aliran darah dan mengurangi tekanan darah." tambahnya.
Baca Juga: Rocky Gerung: Disaat Habib Rizieq Menderita, Putra Jokowi dan Bawahannya Malah Beli Saham Olahraga
4. Ubi jalar
Ubi jalar adalah salah satu buah terbaik yang dapat menyehatkan jantung serta dapat mengurangi risiko stroke.
Satu buah ubi jalar panggang dengan kulitnya memiliki 769 persen dari asupan harian vitamin A yang direkomendasikan, yang membantu jantung, paru-paru, dan ginjal berfungsi dengan baik; dan 26 persen dari asupan serat harian yang direkomendasikan.
Ditambah lagi, ubi jalar penuh dengan antioksidan untuk membantu mencegah penumpukan plak di pembuluh darah.
5. Kale dan Lobak Swiss
Kale dan lobak Swiss mengandung magnesium, jadi jenis sayuran ini dipercaya dapat membantu menjaga kesehatan jantung Anda.
“Magnesium bertindak sebagai vasodilator, membuka pembuluh darah, dan melindungi endotel, lapisan paling dalam dari dinding pembuluh darah,” kata Carolyn Dean, MD, anggota dewan penasihat medis di Nutritional Magnesium Association dan penulis The Magnesium Miracle.
Magnesium juga menutup saluran kalsium untuk masuknya kalsium yang berlebihan, yang beracun dan merusak arteri dan pembuluh darah.
Baca Juga: Singgung BWF Pakai Hasil Tes Swab, Tim Indonesia: Kenapa Terlalu Cepat Memutuskan Tidak Boleh Main?
Baca Juga: Kali ini Tampil Bersorban, Prabowo Subianto Andalkan Anak Muda: Dia Tangguh dan akan Berhasil
6. Bawang putih
Menurut Rothenstein, bawang putih mengandung molekul ajoene yang menurunkan agregasi platelet, yaitu penggumpalan darah yang berlebihan yang dapat menyebabkan pembekuan darah dan menyebabkan stroke.
Bawang putih mentah sangat efektif mengatasi risiko stroke, bahkan Rothenstein merekomendasikan untuk mengonsumsi sekitar satu atau dua siung bawang putih sehari.
Oleh karena itu, ngemil saus hummus atau tzatziki bisa menjadi cara yang enak untuk membantu mencegah stroke.
7. Blueberry
Antioksidan membantu pembuluh darah melebar untuk menjaga aliran darah Anda tetap kuat sekaligus mengurangi peradangan.
Jadi, tidak mengherankan jika sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Antioxidants menunjukkan bahwa buah kaya antioksidan seperti blueberry, stroberi, dan blackberry memiliki kekuatan untuk menurunkan risiko serangan jantung atau stroke kedua.
Mengkonsumsi tujuh hingga sepuluh porsi buah dan sayuran setiap hari juga akan membantu mencegah risiko stroke. Secangkir blueberry dihitung sebagai dua porsi untuk mencapai tujuan Anda.***