Tetapi penelitian menunjukkan bahwa setelah makan makanan berlemak, tubuh kurang dapat memproduksi insulin dan tingkat gula dalam darah peserta 32 persen lebih tinggi dibanding peserta penelitian yang tidak mengonsumsi makanan berlemak sebelumnya.
Baca Juga: Live Streaming RCTI Ikatan Cinta 22 Februari 2021: Gawat Nino Marah Besar hingga Tinggalkan Elsa
4. Risiko terkena penyakit hati
Penelitian membuktikan, mengonsumsi makanan yang digoreng secara rutin, seperti makanan siap saji, dapat menyebabkan penumpukan lemak pada hati.
Makanan yang digoreng mengandung lemak jenuh, lemak trans, dan kolesterol, apalagi jika digoreng dengan minyak seperti minyak kelapa sawit.
Efek negatif dari konsumsi gorengan tersebut serupa dengan hepatitis dan dapat berujung pada kerusakan hati permanen, bahkan kematian.
5. Kolesterol Tinggi
Gorengan biasanya memiliki kadar lemak trans yang tinggi. Jenis lemak ini umumnya sulit untuk dipecah atau dicerna oleh tubuh sehingga kadar lemak tinggi dalam tubuh.
Kadar lemak tinggi atau kolesterol tinggi merupakan faktor risiko untuk banyak penyakit. Misalnya, penyakit jantung, kanker, kencing manis, dan obesitas.
Baca Juga: Cara Kerja Polisi ini Hibur Warga Jakarta: Kapolsek Kembangan Memanggul Gerobak Roti Keliling