Network
MANTRA SUKABUMI - Cuka sari apel atau cuka apel adalah cairan yang dibuat dengan cara menghaluskan apel dan memeras cairannya. Setelah cairan apel didapat, kemudian bakteri dan ragi akan ditambahkan ke dalam cairan guna memulai proses fermentasi alkohol.
Selain ragi, gula juga ditambahkan ke dalam cairan apel untuk diubah menjadi alkohol. Pada proses fermentasi kedua, alkohol diubah menjadi cuka oleh bakteri pembentuk asam asetat.
Meski kandungan vitamin dan mineralnya tidak banyak, kandungan cuka apel berupa antioksidan, asam amino, dan potasium, nyatanya sangat berguna bagi tubuh.
Baca Juga: ShopeePay Mantul Sale Ajak Masyarakat Lebih Cuan di Momen Gajian
Baca Juga: Kabar Duka Selimuti Vicky Prasetyo, Luna Maya dan Raffi Ahmad: Turut Berduka Cita
Betikut manfaat cuka apel bagi kesehatan tubuh, seperti, dikutip mantrasukabumi.com dari berbagai sumber, pada Minggu, 28 Februari 2021.
1.Menurunkan tekanan darah
Banyak orang meyakini, cuka apel bermanfaat untuk tekanan darah pada penderita hipertensi. Sayangnya, penelitian tentang manfaat cuka apel bagi tekanan darah, baru teruji pada hewan coba, dan belum terbukti pada manusia.
2.Melindungi sel-sel tubuh
