Kandungan dalam sebutir telur:
- Kuning telur mengandung sekitar 55 kalori.
- Putih telur mengandung sekitar 15 kalori.
- Kuning telur mengandung sekitar 185 mg kolesterol.
- Kuning telur mengandung sekitar 4,5 mg lemak.
- Kuning telur mengandung vitamin A, D, E dan K.
- Kuning telur mengandung sekitar 2,5 gram protein.
- Kuning telur mengandung antioksidan lutein dan zeaxanthin.
- Kuning telur mengandung kolin dan folat.
Ahli gizi tidak menganjurkan konsumsi telur secara berlebihan terutama kuning telur, karena akan sangat meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Akibat peradangan, kulit akan meningkatkan produksi minyak, terutama kulit wajah, yang dapat menyebabkan tumbuhnya bakteri dan risiko timbulnya jerawat.***