dr Zaidul AkbarBaca Juga: Biodata dr Zaidul Akbar Lengkap Instagram, Twitter, Profesi dan Fakta, Dikenal Profil Jurus Sehat Rasulullah
Karena tanaman kangkung tumbuh di lingkungan air, sebelum penyajian Anda harus mencucinya hingga bersih di air yang mengalir.
Begitu juga kangkung yang tidak bersih ketika dikonsumsi dapat menyebabkan gejala seperti sakit perut, diare, demam, hingga obstruksi usus.
Oleh karena itu, guna memastikan cacing atau telur parasit pada kangkung hilang Anda bisa merendamnya di air garam selama 30 menit.
Memasak dengan uap atau rebusan menghasilkan rasa unik dan tekstur kontras antara batang yang renyah dan daun yang lembap dan segar.
Tumis dengan mentega dan bawang putih, kemudian beri tambahan sedikit cuka dan akhiri dengan pemberian biji wijen atau bawang goreng.***