Sebuah penelitian menunjukan bahwa biji nangka dapat memperbaiki kadar kolesterol dalam tubuh karena kandungan serat dan antioksidannya yang tinggi.
Mengonsumsi biji nangka juga diklaim mampu menurunkan kolesterol LDL atau kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol HDL atau kolesterol baik.
Namun, klaim ini baru ditemukan berdasarkan studi pada hewan saja dan masih dibutuhkan studi lebih lanjut pada manusia.
4. Meningkatkan Kualitas Penglihatan
Biji nangka mengandung vitamin A, nutrisi yang dikenal untuk meningkatkan kesehatan penglihatan.
Kekurangan vitamin A dapat menyebabkan kebutaan. Biji mata juga dapat mencegah katarak dan degenerasi makula.
5. Mencegah Kanker
Biji nangka mengandung senyawa seperti antioksidan yang bermanfaat mencegah kanker. Selain itu, biji nangka juga mampu menurunkan risiko kanker payudara pada wanita.
Buah nangka tidak hanya bisa dimakan dagingnya saja, namun bijinya juga dapat dikonsumsi dan banyak manfaatnya bagi kesehatan Anda.***