Network
MANTRA SUKABUMI - Kentang merupakan tanaman dari suku Solanaceae yang memiliki umbi batang yang dapat dimakan dan disebut "kentang" pula.
Makanan yang satu ini sudah terkenal dimana-mana. Umbi kentang sekarang telah menjadi salah satu makanan pokok penting di Eropa walaupun pada awalnya didatangkan dari Amerika Selatan.
Makanan yang satu ini termasuk makanan ajaib. Dikarenakan manfaat yang terkandung didalamnya. Kita bisa menikmati kentang dengan berbagai versi, Salah satunya kentang goreng.
Baca Juga: Tak Hanya Praktis, Berikut 5 Manfaat Mie Instant yang Harus Kamu Tahu
Baca Juga: Berikut 7 Nutrisi Penting yang Dibutuhkan Tubuh Agar Hidup Sehat
Namun apakah kalian tahu manfaat dari kentang ini? Nah, biar gak lama-lama simak berikut berbagai manfaat dari kentang.
1. Menjaga tekanan darah normal
Manfaat kentang yang penting lainnya adalah membantu menstabilkan tekanan darah. Dilansir dalam laman Live Science, kentang merupakan sumber kalium yang baik, bahkan jumlahnya lebih banyak ketimbang buah pisang.
Kalium adalah mineral yang dapat membantu menurunkan tekanan darah dengan cara merangsang pembuluh darah untuk melebarkan ukurannya. Selain itu, kentang juga mengandung kalsium dan magnesium, yang juga berperan dalam mengendalikan tekanan darah normal.
Dilansir dalam laman Live Science, Institute for Food Research telah menemukan bahwa kentang mengandung bahan kimia yang disebut kukoamines, yang berhubungan juga untuk menurunkan tekanan darah.
