Network
MANTRA SUKABUMI - Ketumbar adalah salah satu bumbu dapur paling tenar. Namun ternyata, selain membuat sajian semakin wangi dan penuh cita rasa, ketumbar mampu membuang logam beracun dari tubuh, termasuk merkuri, aluminium, serta timah. Ketumbar dapat melawan bakteri tertentu yang menyebabkan infeksi.
Ketumbar masuk dalam golongan rempah rempah yang sejak dulu sudah sering digunakan oleh masyarakat Indonesia, khususnya digunakan di dalam masakan. Ketumbar berbentuk bola-bola yang kecil seukuran kacang hijau yang mana jika bahan ini ditambahkan di dalam masakan akan memberikan rasa yang kaya dan juga menambah kenikmatan.
Tak hanya sebagai bumbu pada masakan, ketumbar memiliki berbagai kandungan yang ternyata bisa digunakan untuk mengatasi banyak jenis penyakit.
Baca Juga: Jangan Asal Diet, Dampak Kekurangan Karbohidrat Bisa Sangat Berbahaya Bagi Kesehatan Tubuh
Baca Juga: 6 Golongan Manusia yang Tak Boleh Konsumsi Buah Nangka, Salah Satunya Pasangan Suami Istri
Sebagaimana dikutip mantrasukabumi.com dari laman sehatq.com pada 25 Oktober 2020.
Berikut beberapa manfaat ketumbar bagi kesehatan antara lain:
1. Mengatasi gangguan pencernaan
Manfaat ketumbar yang pertama adalah untuk mengatasi gangguan pencernaan. Perawatan rutin menggunakan ketumbar dapat mengatasi sindrom iritasi usus besar. Ketumbar juga bisa mengatasi masalah pencernaan seperti diare, perut kembung, sembelit, dan cacingan. Kandungan antioksidan yang ada dalam biji ketumbar dipercaya dapat membantu pergerakan usus dan membantu produksi enzim pencernaan.
