Network
MANTRA SUKABUMI - Ketumbar adalah salah satu bumbu dapur paling tenar. Namun ternyata, selain membuat sajian semakin wangi dan penuh cita rasa, ketumbar mampu membuang logam beracun dari tubuh, termasuk merkuri, aluminium, serta timah. Ketumbar dapat melawan bakteri tertentu yang menyebabkan infeksi.
Ketumbar masuk dalam golongan rempah rempah yang sejak dulu sudah sering digunakan oleh masyarakat Indonesia, khususnya digunakan di dalam masakan. Ketumbar berbentuk bola-bola yang kecil seukuran kacang hijau yang mana jika bahan ini ditambahkan di dalam masakan akan memberikan rasa yang kaya dan juga menambah kenikmatan.
Tak hanya sebagai bumbu pada masakan, ketumbar memiliki berbagai kandungan yang ternyata bisa digunakan untuk mengatasi banyak jenis penyakit.
Baca Juga: Jangan Asal Diet, Dampak Kekurangan Karbohidrat Bisa Sangat Berbahaya Bagi Kesehatan Tubuh
Baca Juga: 6 Golongan Manusia yang Tak Boleh Konsumsi Buah Nangka, Salah Satunya Pasangan Suami Istri
Sebagaimana dikutip mantrasukabumi.com dari laman sehatq.com pada 25 Oktober 2020.
Berikut beberapa manfaat ketumbar bagi kesehatan antara lain:
1. Mengatasi gangguan pencernaan
Manfaat ketumbar yang pertama adalah untuk mengatasi gangguan pencernaan. Perawatan rutin menggunakan ketumbar dapat mengatasi sindrom iritasi usus besar. Ketumbar juga bisa mengatasi masalah pencernaan seperti diare, perut kembung, sembelit, dan cacingan. Kandungan antioksidan yang ada dalam biji ketumbar dipercaya dapat membantu pergerakan usus dan membantu produksi enzim pencernaan.
2. Menjaga kesehatan gigi dan mulut
Manfaat ketumbar yang kedua adalah dapat menjaga kesehatan gigi dan mulut. Ketumbar memiliki sifat anagetik sehingga dapat membantu meredakan sakit gigi. Selain itu, ketumbar juga memiliki sifat antibakteri sehingga baik untuk menjaga kesehatan gigi dan mulut, karena salah satu penyabab utama masalah gigi dan mulut adalah bakteri.
3. Mengatasi infeksi jamur dan bakteri
Selain dapat mengatasi infeksi bakter, manfaat ketumbar lainnya adalah dapat mengatasi infeksi akibat jamur. Manfaat ini memmbuat ketumbar banyak dimanfaatkan untuk mengatasi berbagai penyakit akibat jamur dan bakteri, termasuk konjungtivitis dan infeksi kulit akibat bakteri dan jamur.
4. Baik untuk penderita diabetes
Manfaat ketumbar selanjutnya adalah baik untuk penderita diabetes. Rempah yang memiliki kandungan serat tinggi ini ternyata dapat bekerja menurunkan kadar gula dalam darah sehingga dianggap baik untuk dikonsumsi penderitas diabetes. Meskipun begitu, sangat disarankan untuk penderita diabetes tetap memeriksakan kadar gula darahnya secara rutin untuk mengetahui efektivitas penggunaan ketumbar ini.
5. Mengatasi wasir
Manfaat ketumbar lainnya adalah untuk mengatasi wasir. Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya, ketumbar ampuh untuk mengatasi sembelit atau konstipasi, yang merupakan salah satu penyebab dari wasir. Selain melancarkan buang air besar, sifat analgesik dari ketumbar juga mungkin dapat meredakan nyeri akibat wasir.
6. Menurunkan kadar kolesterol jahat
Ketumbar juga berkhasiat untuk menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah. Hal ini lah yang membuat munculnya pernyataan tentang manfaat rebusan ketumbar untuk jantung. Kolesterol jahat dalam dalam darah dapat membantuk plak yang nantinya akan menghambat peredaran darah dan mengganggu fungsi jantung.
Baca Juga: MSG Tidak Sehat? Berikut Ulasan MSG Bisa Gantikan Garam
Baca Juga: Selain Menyegarkan dan Buat Kulit Lebih Mulus, Berikut 7 Manfaat Air Kelapa Bagi Kesehatan
7. Meringankan nyeri sendi
Meringankan nyeri sendi juga diklaim sebagai salah satu manfaat ketumbar. Manfaat satu ini masih berhubungan dengan sifat analgesik dan kandungan asam linoleat dari ketumbar. Selain meringankan nyeri sendi, ketumbar juga dipercara dapat meringankan sakit akibat hernia. Namun manfaat ini kemungkinan hanya sekedar untuk meringankan gejala saja, bukan untuk mengatasi penyabab utama penyakit.
8. Mengatasi batuk dan pilek
Ketumbar juga bisa menjadi salah satu pilihan untuk mengatasi batuk dan pilek. Manfaat ketumbar satu ini didapatkan dari kandungan vitamin C di dalamnya. Vitamin C merupakan antioksidan alami yang sangat baik untuk meningkatkan imunitas tubuh. Hal ini lah yang membuat ketumbar dipercaya dapat mempercepat penyembuhan batuk dan pilek.
9. Menjaga kesehatan kulit
Ketumbar juga dipercaya memiliki kemampuan untuk menjaga kesehatan kulit. Antibakteri dalam ketumbar mampu untuk mengatasi jerawat. Selain itu, ketumbar juga dipercaya dapat mengatasi kulit berminyak, meremajakan kulit, hingga mencerahkan kulit. Ketumbar juga tentunya dapat menghindarkan kulit dari iritasi dan infeksi.
10. Manfaat ketumbar untuk rambut lebih lebat
Selanjutnya terdapat juga manfaat ketumbar untuk rambut. Ketumbar dapat membantu menguatkan akar rambut.**
