Baca Juga: Ungkap Alasan Tak Kritik Banjir di Semarang, Ferdinand: Saya Tahu Mana yang Harus Dimarahi
Cara Membuat
Bersihkan dan iris atau potong-potong sayuran, bawang dan cabe. Panaskan minyak goreng, masukan irisan bawang merah dan bawang putih, masak hingga harum. Masukan Air, kemudian potongan wortel dan jagung manis.
Masukan kaldu ayam, lada bubuk dan garam dan gula pasir secukupnya. Koreksi rasa dan masak hingga wortel empuk. Masukan bayam, sesekali aduk dan masak sampai bayam layu (jangan terlalu lama, karena bayam mudah matang jika dimasak). Matikan kompor, masukan irisan cabe merah keriting lalu hidangkan.
2. Sop Ayam
Bahan-bahan:
- 3 batang daun bawang
- 2 buah tomat
- 400 gram daging ayam, cuci bersih, tiriskan
- 2 buah kentang
- 8 batang buncis