Wajib Tahu, Inilah 5 Masakan yang Harus Dikuasai Sebelum Menikah

Potong-potong ayam menjadi 8 bagian. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai, aduk rata.

Masukkan potongan ayam, aduk hingga kaku. Tuangkan air, tutup wajan. Masak dengan api sedang hingga bumbu meresap dan ayam empuk. Angkat dan dinginkan. Panaskan minyak banyak dalam wajan di atas api sedang. Goreng ayam hingga kering kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

5. Bubur Kacang Ijo

Bahan-bahan

- 250 gr kacang hijau, cuci bersih

- 1 keping gula merah (mgkn sekitar 100 gr)

- 4 sdm gula pasir (sesuai selera)

- Sejumput garam

Baca Juga: Mantan Menag Lukman Hakim Saifuddin Buka Suara Soal Aturan Jilbab: Negara Tidak Boleh Memaksa

Baca Juga: Survei: Kepuasan terhadap Jokowi Meningkat, Ganjar Pranowo dan Para Kepala Daerah Dominasi Capres