Network
MANTRA SUKABUMI - Saat bulan ramadhan tiba, biasanya buah kurma menjadi makanan khas dan primadona bagi masyarakat muslim.
Namun kurma meski terlihat bentuknya sama, tapi sebenarnya ada banyak jenis kurma yang beredar di Indonesia.
Masing-masing kurma memiliki karakteristik sendiri, diantaranya mulai dari rasa, ketebalan daging, tekstur, warna, dan lain sebagainya.
Baca Juga: Ada Diskon hingga 90% Plus Voucher, Belanja Termurah di Shopee Murah Lebay
Baca Juga: Zaman Rasul Tidak Ada Shalat Tarawih, Berikut Penjelasan Quraish Shihab Tentang Asal Usul Tarawih
Sebenarnya ada beberapa jenis kurma yang populer terutama di Indonesia, berikut 17 jenis kurma yang dirangkum mantrasukabumi.com dari berbagai sumber, antara lain
1. Kurma Ajwa
Kurma ajwa sering disebut sebagai kurma nabi. Kurma Azwa biasanya hanya tumbuh di Madinah.
Warnanya hitam gelap dengan tekstur lembut, rasanya yang tidak terlalu manis dan menyerupai kismis.
2. Kurma Thoory
Kurma thoory atau thuri ini sangat populer di Aljazair. Daging buahnya biasanya kering dan agak keras dengan tekstur kulit yang berkerut.
Kurma thoory berwarna coklat kemerahan. Saat diawetkan, kurma jenis ini akan berubah warna jadi kebiru-biruan.
Rasanya buah kurma satu ini manis dan ada sentuhan rasa kacangnya juga, Kurma ini cukup awet disimpan dan cukup banyak ditemui di Indonesia.
Baca Juga: Arie Untung Ngustad Jelasin Riba, Ustadz Ahong: Kiai Kita Juga Kadang Ada yang Gak Make Bank
3. Kurma Dayri
Dayri atau derrie adalah kurma berukuran panjang dan berwarna merah dengan tekstur lembut.
4. Kurma Amer Hajj
Kurma amer hajj sangat terkenal di Irak dan biasa disebut sebagai the visitor's date.
Karena masyarakat Irak umumnya menyajikan kurma ini sebagai makanan cemilan bagi tamu yang datang ke rumah.
Kurma amer hajj memiliki daging yang tebal dan tekstur lembut dengan kulit yang tipis.
5. Kurma Barhi
Barhi atau Barhee adalah salah satu jenis kurma terkenal yang kaya akan rasa dan punya daging tebal.
Uniknya, kurma barhi ini lebih enak dimakan langsung daripada dikeringkan dahulu.
Baca Juga: 9 Manfaat Kurma, Salah Satunya Dapat Lancarkan Proses Lahiran
6. Kurma Khadrawy
Kurma khadrawy atau Khadrawi memiliki warna orange kecoklatan hingga coklat muda yang lembut.
Khadrawi dianggap memiliki salah satu tekstur dan rasa terbaik dan paling enak jika dimakan langsung.
7. Kurma Khalasah
Kurma khalasah biasa disebut dengan khlas. Buah kurma ini populer dan disukai di Arab Saudi karena tidak terlalu manis.
Kurma khalasah ini banyak tumbuh di bagian timur Arab Saudi, yakni di Huffuf dan Qatif.
8. Kurma Deglet Noor
Deglet Noor atau ‘kurma cahaya’ merupakan kurma yang populer di wilayah seperti Libya, Tunisia, Algeria, dan Amerika.
Kurma ini diberikan nama tersebut karena pada bagian tengahnya tampak berwarna keemasan atau bercahaya saat dihadapkan ke sinar matahari.
Cita rasa kurma deglet noor enggak terlalu manis dan teksturnya agak kering, kurma Deglet Noor punya rasa sedikit manis dan agak kering.
Baca Juga: Menkeu Sri Mulyani Minta Bantuan Bank Dunia dan IMF, Nicho Silalahi: Kalau Sudah gak Mampu Sebaiknya Mundur
9. Kurma Fard
Fard atau fardh adalah jenis kurma yang membuat negara Oman terkenal.
Kurma fard mempunyai biji yang kecil, kulit berwarna coklat tua yang empuk, dan rasa yang manis.
10. Kurma Halawi
Halawi, halawy, atau halwa adalah tipe kurma yang sangat manis. Nama kurma tersebut berarti "manis".
kurma halawi dikenal memiliki ukuran yang kecil dan tekstur yang sangat lembut.
11. Kurma Zaghloul
Kurma Zaghloul sangat populer di Mesir dan harganya cukup mahal di negara asalnya.
Kurma jenis ini kulitnya berwarna merah tua, ukuran buahnya panjang, teksturnya krispi, dan rasa yang sangat manis.
Menariknya, jenis kurma ini mengandung gula yang sangat tinggi sehingga mengering dan terasa krispi ketika disantap.
Baca Juga: Babe Haikal Hassan Puji Walikota Singkawang Tjhai Chui Mie, Netizen: Kalo Ahok Dulu Gimana Pak
Baca Juga: Temui Angela Merkel, Presiden Jokowi Tawarkan Pengembangan Kawasan Industri Khusus Jerman
