MANTRA SUKABUMI - Tasikmalaya merupakan daerah di provinsi Jawa Barat yang kaya akan keberagaman kuliner khasnya.
Terdapat kuliner khas yang asli hasil kreasi nenek moyang setempat di Tasikmalaya.
Ada Pula yang terdapat blasteran atau hasil diadopsi dari negeri Cina, maklum bangsa Cina (Tionghoa) yang tiba ke Tasikmalaya telah terdapat jauh saat sebelum datangnya penjajah.
Inilah 4 kuliner khas Tasikmalaya, yang 2 termasuk diklaim asli olahan asli warga setempat dari dulu.
Namun 2 lagi berasal dari Cina tetapi telah jadi santapan berarti masyarakat Tasikmalaya serta sekitarnya.
Dirangkum Mantrasukabumi.com dari berbagai sumber, Berikut 4 Kuliner Khas Tasikmalaya, Cocok Dinikmati Saat Berwisata kesana.
1. Baso Tasik
Kuliner yang pula berasal dari negara Cina Cina ialah mie baso yang menjelma jadi kuliner sangat disukai di tanah air.
Terdapat yang berbeda dari metode penyajian mie baso Tasik ini, proses penyajian mie terdapat yang direndam sebagian menit ke dalam kuah mendidih, berikutnya diletakan ke dalam mangkok serta dibumbui bersama sayurannya.