MANTRA SUKABUMI - Mau tahu minuman segar dan enak untuk berbuka puasa nanti? Begini cara membuat es selendang mayang mantul yang cocok jadi ide takjil Ramadhan 2023.
Rasanya yang manis dan dingin membuat es selendang mayang mantul ini sangat cocok untuk menghilangkan dahaga karena puasa seharian.
Tak hanya resepnya yang praktis, bahan-bahannya pun mudah ditemukan di pasar maupun supermarket terdekat sehingga anda tak perlu repot lagi.
Baca Juga: Resep Puding Oreo, Cocok Dijadikan Takjil saat Berbuka Puasa
Berikut cara membuat es selendang mayang mantul yang telah dilihat mantrasukabumi.com dari kanal YouTube Ardiyanti Ulyana yang diunggah pada 20 April 2021.
Pertama-tama siapkan bahan-bahan yang terdiri dari
- 90 gram tepung hunkwe
- 50 gram tepung beras
- 3 sdm gula pasir
- ¼ sdt garam
- 700 ml air
- Pewarna makanan hijau dan merah
- 3 lembar daun pandan
- Es batu
Bahan kuah
- 500 ml air
- 150 gram gula pasir
- ¼ sdt garam
- 2 sashet santan instan
- 1 sashet susu kental manis
- 1 lembar daun pandan
- 5 sdm gula pasir (untuk karamel)