Jarang Diketahui, Berikut 9 Manfaat Tempe Mentah untuk Kesehatan

4. Mengurangi gejala menopouse

Isoflavon yang ditemukan dalam tempe bermanfaat sebagai obat alami untuk meredakan gejala menopause.

Hal ini dikarenakan adanya senyawa organik di dalam tahu, isoflavon. Senyawa inilah yang sangat berperan dalam membantu mengatasi gejala menopause pada perempuan.

Maka tak heran tempe dapat membantu menstabilkan kadar estrogen saat menopause dan juga memberikan kelegaan dari hot flashes atau perasaan demam panas tiba-tiba yang bisa muncul pada gejala menopause.

Baca Juga: Anies Akan Beri Tahu Presiden Joko Widodo Tentang Tuntutan Agar UU Cipta Kerja Dicabut

5. Mengontrol Gula Darah

Tempe adalah makanan lezat dan bergizi yang sekaligus mendapatkan kebutuhan mangan harian Anda. Salah satu manfaat mangan yang paling menonjol adalah kemampuannya untuk membantu menjaga kadar gula darah normal dan melawan diabetes.

Mangan diperlukan untuk membantu produksi enzim pencernaan, yang bertanggung jawab glukoneogenesis. Glukoneogenesis melibatkan konversi asam amino protein menjadi gula dan keseimbangan gula dalam aliran darah.

7. Mengurangi risiko kanker

Manfaat tempat dan tahu untuk kesehatan selanjutnya mampu mengurangi risiko kanker. Manfaat ini didapat karena tahu memiliki senyawa isoflavon. Ini merupakan kandungan berupa antioksidan yang dapat menghambat pertumbuhan kanker.