MANTRA SUKABUMI- Kue nastar adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang sangat populer dan disukai oleh banyak orang.

Kue ini terkenal dengan rasa manisnya yang lezat dan tekstur gurihnya yang renyah. Dengan kombinasi selai nanas di tengahnya, kue nastar menawarkan sensasi unik yang sulit untuk ditolak.

Jika Anda tertarik untuk membuat kue nastar sendiri di rumah, berikut adalah resep yang dapat Anda coba.

Baca Juga: HASIL AKHIR LIVE SKOR Laos U-16 vs Philipina U-16 Piala AFF U-16 2024 Hari ini, Jumat 21 Juni 2024

Bahan-bahan:

• 250 gram mentega, suhu ruang
• 50 gram gula halus
• 2 kuning telur
• 350 gram tepung terigu
• 50 gram tepung maizena
• 1 sendok teh susu bubuk
• 200 gram selai nanas

Cara Membuat:

Bagian Kue Nastar:

1. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut dan mengembang.
2. Masukkan kuning telur, aduk rata.
3. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk, aduk hingga menjadi adonan kalis.
4. Ambil sedikit adonan, pipihkan, lalu beri selai nanas di tengahnya, bulatkan kembali.
5. Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi mentega, lakukan hingga adonan habis.

Bagian Hiasan

1. Ambil sedikit adonan, pipihkan, bentuk seperti garis-garis, letakkan di atas kue nastar.

Pemanggangan:

1. Panaskan oven selama 15 menit.
2. Panggang kue dalam oven dengan suhu 160 derajat Celcius selama 20-25 menit atau hingga matang.

Setelah kue nastar selesai dipanggang, biarkan dingin sejenak sebelum disajikan. Dengan resep ini, Anda dapat menikmati kue nastar segar dan lezat bersama keluarga dan teman-teman.

Baca Juga: Resep Membuat Kue Lapis: Nikmatnya Kue Tradisional Indonesia

Jika Anda ingin menambahkan sentuhan kreatif pada kue nastar, Anda juga dapat mencoba variasi dengan menambahkan keju parut atau dengan bentuk dan hiasan yang berbeda.

Selamat mencoba membuat kue nastar di rumah dan nikmati lezatnya kue tradisional Indonesia ini.***