MANTRA SUKABUMI – Ada beberapa jenis makanan pahit yang sangat mudah didapatkan serta bermanfaat untuk sembuhkan Penyakit diabetes.
Bagi sebagian orang jenis-jenis makanan pahit ini sering dihindari, padahal dibalik rasanya yang pahit sangat bermanfaat untuk sembuhkan penyakit diabetes.
Maka dari itu bagi penderita diabetes sangat cocok dan baik untuk mengkonsumsi makan pahit, sesuai dengan kebutuhan, tidak hanya itu makanan ini mudah sekali didapatkan.
Baca Juga: Sea Group, Shopee dan Garena Sumbangkan 1.000 Tabung Oksigen dan 1 Juta Vaksin untuk Kemenkes
Perlu diketahui bahwa rasa pahit yang dihasilkan makanan tersebut, yakni adanya fitokimia yang bermanfaat dengan sifat antioksidan yang kuat serta sangat baik untuk menurunkan glukosa.
Dalam sebuah penelitian mengatakan bahwa beberapa flavonoid dalam buah jeruk, isoflavon dalam kedelai, fenol dalam teh, anggur merah dan coklat serta glukosinolat dalam sayuran silangan, merupakan salah satu alasan di balik rasa pahit makanan tersebut.
Sedangkan nutrisi esensial dapat membantu mencegah berbagai macam penyakit kronis, termasuk diabetes yang lazim pada sekitar 463 juta orang dewasa (20-79 tahun) di seluruh dunia.
Para ahli menyarankan bahwa orang harus diberi tahu tentang manfaat kesehatan dari makanan pahit dan harus didorong untuk mengubah persepsi mereka sebelum menentukan pilihan mereka.
Sebagaimana mantrasukabumi.com kutip dari laman Boldsky pada Senin, 9 Agustus 2021, berikut makanan pahit yang sehat dan dapat dimakan serta membantu menurunkan glukosa darah pada penderita diabetes, yaitu sebagai berikut:
Baca Juga: Selain Enak, Manfaat Timun untuk Kesehatan Tubuh hingga Cegah Diabetes
1. Lidah Buaya
Lidah buaya mentah rasanya hampir pahit dengan semburat rasa asam namun manis. Sebuah penelitian telah menunjukkan bahwa lidah buaya dapat membantu meningkatkan kadar glikemik pada penderita pra diabetes dan individu dengan diabetes tipe 2.
2. Pare
Karela atau pare, banyak dikonsumsi oleh penderita diabetes di Asia, India, Amerika Selatan, Afrika Timur dan Karibia. Ini memiliki aktivitas antidiabetes dan hiperlipidemia yang kuat, yang tidak hanya membantu mengelola kadar glukosa tetapi juga dapat menunda komplikasi diabetes.
3. Bunga Pepaya
Sebuah penelitian mengatakan bahwa bunga pepaya, juga dikenal sebagai bael, memiliki efek perlindungan pada pankreas dan dapat membantu mencegah kerusakan yang disebabkan oleh streptozotocin pada sel-sel pulau pankreas. Pemberian buah secara teratur selama 14 hari dapat membantu menstabilkan kadar glukosa pada penderita diabetes parah.
4. Biji Wijen
Mengkonsumsi biji wijen sangat berhubungan dengan peningkatan antioksidan enzimatik dan nonenzimatik serta pengurangan penanda stres oksidatif. Ini dapat digunakan sebagai makanan fungsional untuk mengelola kadar gula pada penderita diabetes tipe 2.
Nah, inilah makanan pahit yang memiliki segudang manfaat untuk mengurangi kadar Glukosa darah terutama untuk penderita diabetes, meskipun pahit Anda harus memaksakan untuk mengkonsumsinya.
5. Daun kari
Daun kari merupakan makanan pahit yang efisien untuk menurunkan kadar gula darah dengan lebih cepat. Menurut sebuah penelitian, daun kari dapat membantu menurunkan kadar gula darah puasa dan pasca makan dalam waktu 15-30 hari.***