MANTRA SUKABUMI - Simaklah informasi berikut ini tentang 6 manfaat beras merah untuk kesehatan salah satunya Kaya akan Antioksidan.
Beras merah adalah salah satu jenis beras yang semakin populer karena manfaat kesehatan yang ditawarkannya.
Beras merah kaya akan serat, nutrisi, dan senyawa aktif yang bermanfaat bagi tubuh.
Artikel kali ini akan kami bahas tentang manfaat unik beras merah yang dapat meningkatkan kesehatan Anda secara keseluruhan.
Dirangkum mantrasukabumi.com dari berbagai sumber pada Kamis 8 Juni 2023, berikut ini adalah 6 manfaat beras merah untuk kesehatan tubuh salah satunya Kaya akan Antioksidan.
1. Kandungan Mineral yang Melimpah
Beras merah kaya akan mineral penting seperti magnesium, zat besi, dan selenium. Magnesium diperlukan untuk pembentukan tulang yang sehat, fungsi otot yang baik, dan menjaga tekanan darah normal.
Zat besi penting untuk pembentukan sel darah merah, sedangkan selenium membantu sistem kekebalan tubuh dan menjaga kesehatan tiroid.
2. Sumber Protein Nabati
Beras merah juga mengandung protein nabati yang penting untuk pertumbuhan dan pemeliharaan jaringan tubuh.
Protein nabati merupakan alternatif yang baik bagi vegetarian atau vegan yang membutuhkan asupan protein yang mencukupi. Dengan mengonsumsi beras merah, Anda dapat meningkatkan asupan protein nabati dalam diet Anda.
3. Kandungan Serat yang Tinggi
Salah satu keunggulan terbesar dari beras merah adalah kandungan serat yang tinggi. Dibandingkan dengan beras putih biasa, beras merah mengandung serat lebih banyak.
Serat membantu menjaga pencernaan yang sehat, mengurangi risiko sembelit, dan meningkatkan kesehatan usus secara keseluruhan.
4. Indeks Glikemik yang Rendah
Beras merah memiliki indeks glikemik yang lebih rendah daripada beras putih. Indeks glikemik mengukur seberapa cepat makanan meningkatkan kadar gula darah.
Dengan indeks glikemik yang rendah, beras merah dapat membantu menjaga kadar gula darah yang stabil, sehingga cocok bagi penderita diabetes atau mereka yang ingin mengontrol berat badan.
5. Kaya akan Antioksidan
Beras merah mengandung senyawa antioksidan seperti anthocyanin, yaitu pigmen alami yang memberikan warna merah pada beras tersebut.
Antioksidan membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas dan peradangan. Konsumsi beras merah dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan melawan penyakit kronis.
6. Sumber Karotenoid
Beras merah juga merupakan sumber karotenoid, seperti beta-karoten dan lycopene. Karotenoid adalah senyawa yang dapat diubah menjadi vitamin A oleh tubuh.
Vitamin A penting untuk kesehatan mata, sistem kekebalan tubuh, dan menjaga kesehatan kulit. Dengan mengonsumsi beras merah, Anda dapat meningkatkan asupan karotenoid dalam diet harian Anda.
Itulah sedikit informasi tentang 6 manfaat beras merah untuk kesehatan tubuh salah satunya kaya akan Antioksidan, semoga artikel ini bermanfaat.***
Dapatkan juga informasi terkini di MantraSukabumi.com melalui Google News dengan klik tautan berikut: KLIK DISINI