MANTRA SUKABUMI – Tentu sudah tidak asing lagi bagi kita dengan nama ubi jalar, salah satu tanaman yang termasuk dalam kelombok budidaya ini.
Ubi jalar atau dalam bahasa inggris disebut dengan sweet potato, yang berasal dari benua Amerika, serta memiliki nama latin ipomoea batatas.
Tidak hanya digunakan sebagai pengganti kabohidrat dalam tubuh, ubi jalar ternyata bermanfaat bagi kesehatan terutama dapat mencegah berbagai macam penyakit.
Baca Juga: Mudahnya Transfer Saldo ShopeePay, Ikuti 5 Langkah Ini
Baca Juga: Login Resmi eform.bri.co.id/bpum Disini Siapkan KTP Setelah Terdaftar Langsung Verifikasi ke BRI
Perlu kita ketahui, mengkonsumsi satu ubi jalar setiap harinya, ternyata sudah dapat memenuhi vitamin serta serat pada tubuh.
Kenapa tidak? Karena ubi jalar mengandung empat ratus persen kebutuhan vitamin A, serat, dan potasium yang diperlukan tubuh.
Pemilik nama latin ipomoea batatas ini memiliki gula alami yang lebih banyak dari kentang.
Berbagai studi menyarankan untuk meningkatkan konsumsi ubi jalar, agar terhindar dari berbagai penyakit.
Sebagaimana dirangkum oleh mantrasukabumi.com dari berbagai sumber yang dapat dipercaya. Adapun manfaat ubi jalar bagi kesehatan, yaitu:
Baca Juga: Trump Paksa Mantan Presiden AS Barack Obama Turun Kampanye, Bantu Joe Biden Disaat Akhir
1. Dapat Mengatasi tekanan darah
Menjaga asupan natrium yang rendah sangat penting untuk menurunkan tekanan darah dalam tubuh.
Namun, meningkatkan asupan kalium juga sama pentingnya karena dalam ubi yang berukuran sedang mengandung 542 mg kalium.
2. Anti stres
Kandungan magnesium yang tinngi, yang dimiliki ubi jalar mampu menghilangkan stress, juga dapat menenangkan saraf dan otot menjadi lebih tenang, dan dapat mencegah kanker.
Dengan kandungan karotenoid yang dimiliki ubi, mampu untuk mencegah kanker.
Karena dengan karatonoid ubi tidak hanya menangkal tanda-tanpa penuaan, tetapi juga dapat mengurangi risiko perkembangan sel-sel kanker dalam tubuh.
Baca Juga: Jarang Orang Tahu, Berikut Cara Mengatasi Sakit Perut Ringan dan Berat
3. Mencegah penuaan dini
Tidak hanya membantu pembentukan sel-sel yang rusak dalam tubuh, karotenoid juga mampu mencegah penuaan.
Untuk anda yang tidak ingin mengalami penuaan dalam wajah, mengkonsumsi ubi jalar setiap hari bisa menjadi pilihan.
4. Menjaga kesehatan jantung
Vitamin B6 yang terkandung dalam ubi, dapat menghancurkan homocysteine, zat yang memberikan kontribusi untuk pengerasan pembulu darah dan arteri.
Kandungan kalium yang dimiliki oleh ubi jalar,juga bermanfaat bagi jantung.
Karena dapat menurunkan tekanan darah dengan menjaga keseimbangan cairan.
Baca Juga: Jarang Diketahui, Manfaat Buah Zuriat bagi Kesehatan Salah Satunya untuk Program Hamil
5. Menjaga kesehatan mata
Menurut Jill Koury, MD., seorang dokter mata, kekurangan vitamin A menyebabkan segmen luar fotoreseptor mata memburuk, sehingga merusak penglihatan normal.
Mengonsumsi beta-karoten untuk mengganti kekurangan vitamin A dapat memperbaiki penglihatan.
Selain itu, vitamin antioksidan C dan E dalam ubi jalar telah terbukti mendukung kesehatan mata dan mencegah kerusakan degeneratif.
6. Tulang menjadi kuat
Kandungan vitamin D dalam ubi jalar, dapat menguatkan tulang.
Baca Juga: Rindu Kehidupan yang Dulu, Wanda Hamidah Lepas Dunia Politik
7. Mengatasi masalah tidur
Adanya vitamin A yang tinggi pada ubi, dapat membantu mengatasi gangguan tidur, dan membantu tidur lebih enak dan nyaman.**