MANTRA SUKABUMI - Kacang panjang sayuran populer di Asia Tenggara dan Asia Timur dimana kacang panjang ini mampu mencegah terjadinya penyakit jantung.
Kacang panjang termasuk dalam keluarga sayuran hijau hingga memiliki vitamin D dan kalsium yang baik untuk jantung dan tentunya rendah kolesterol.
Nama latin kacang panjang yaitu Vigna Unguiculata ssp.esquipedalis dan kacang panjang ini dapat diolah dengan cara di sayur, ditumis, atau bisa juga di buat pencok atau sambal.
Baca Juga: Nikmati Makan Kenyang dan Hemat Dengan ShopeePay Deals Rp1
Baca Juga: Ketua PP Lesbumi NU, Agus Sunyoto: Tak Akan Ada 10 November Tanpa Kejadian 22 Oktober
Sebagaimana dikutip mantrasukabumi.com dari berbagai sumber pada 9 November 2020, manfaat kacang panjang salah satunya cegah penyakit jantung.
Kacang panjang adalah termasuk tanaman polong-polongan atau legumes.
Seperti namanya yang memiliki bentuk yang panjang mulai dari 30-120 sentimeter.
Kacang panjang bisa dimasak dengan cara ditumis dan teksturnya yang renyah serta memiliki serat.
Kacang panjang hanya dapat tumbuh di daerah dengan curah hujan tinggi.
Semua jenis sayuran pasti memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh begitu juga dengan kacang panjang.
Kandungan nutrisi yang terdapat dalam kacang panjang sudah terbukti memiliki efek positif bagi kesehatan.
Kacang panjang memiliki vitamin C, vitamin B9, magnesium, mangan, dan beberapa jenis vitamin serta mineral lainnya.
Baca Juga: Setelah Pemilu AS Kini Mata Dunia Tertuju pada Pemilu Israel, Palestina Hanya Menunggu
Baca Juga: Jangan Kencing Sambil Berdiri, Jika Tak Ingin Terkena Beberapa Penyakit Ini
Berikut beberapa manfaat kacang panjang:
1. Menjaga kesehatan jantung.
Kacang panjang dapat membantu memelihara kesehatan jantung.
Karena kacang panjang mengandung folat yang berfungsi mengurangi asam amino homosistein.
Asam amino tersebut yang menjadi salah satu penyebab penyakit jantung.
Kacang panjang juga dapat melancarkan sistem peredaran darah dalam tubuh.
2. Melawan Radikal Bebas.
Radikal bebas diklaim sebagai salah satu penyebab penyakit-penyakit mematikan.
Penyakit mematikan tersebut yaitu penyakit jantung, kanker, maupun artritis.
Konsumsi kacang panjang secara rutin mampu mencegah terjadinya penyakit mematikan.
Kandung dalam kacang panjang memiliki peranan penting untuk melawan radikal bebas dalam tubuh.
Baca Juga: Wajib Tahu Malaikat Rahmat Tidak Akan Masuk jika di Dalam Rumah ada 20 Hal Berikut Ini
Baca Juga: Sering Dianggap Jorok, Mandi 1 Kali Sehari Ternyata Baik untuk Kesehatan Tubuh, Ini Alasannya
3. Menjaga kesehatan kulit.
Kandungan vitamin C yang terdapat pada kacang panjang bisa memperlambat proses penuaan.
4. Mengurangi nyeri haid.
Saat haid perut akan terasa nyeri dan terkadang mengganggu aktivitas para perempuan.
Kacang panjang mengandung mineral seperti mangan yang dipercaya dapat mengurangi rasa nyeri saat haid.
Selain itu mampu menghilangkan bad mood saat haid.**