MANTRA SUKABUMI - Gout adalah sejenis artritis atau suatu kondisi peradangan pada persendian yang mengakibatkan asam urat.
Orang dengan asam urat mengalami serangan nyeri yang tiba-tiba dan parah, bahkan mengalami pembengkakan dan radang sendi jika tidak mengkonsumsi makanan rendah purin.
Asam urat dapat dikontrol dengan obat-obatan, diet ramah asam urat, dan perubahan gaya hidup, namun tetap akan berkelanjutan apabila tidak menjaga pola hidup dari makanan yang rendah purin.
Baca Juga: Tips Handal Membuat PIN ShopeePay yang Aman untuk Menjaga Keamanan Akun
Baca Juga: Khawatir Dampak Negatif Terhadap Anak Didik, Mendikbud: Mulai Januari 2021 Sekolah Dibuka Lagi
Dilansir mantrasukabumi.com dari Healthline pada Sabtu, 21 November 2020, makanan rendah purin sangat baik bagi penderita asam urat.
Gout adalah sejenis artritis yang melibatkan nyeri tiba-tiba, pembengkakan, dan pembengkakan pada persendian.
Hampir setengah dari kasus asam urat mempengaruhi jempol kaki, sementara kasus lain mempengaruhi jari tangan, pergelangan tangan, lutut dan tumit.
Gejala asam urat atau serangan terjadi ketika terlalu banyak asam urat dalam darah. Asam urat adalah produk limbah yang dibuat oleh tubuh saat mencerna makanan tertentu.
Ketika kadar asam urat tinggi, kristal-kristal itu bisa menumpuk di persendian. Proses tersebut memicu pembengkakan, peradangan dan rasa sakit yang hebat.
Serangan asam urat biasanya terjadi pada malam hari dan berlangsung selama 3–10 hari.
Baca Juga: 10 Cara Alami untuk Dapatkan Tidur Nyenyak dan Berkualitas
Kebanyakan orang yang mengalami kondisi ini akan mengalami gejala karena tubuh mereka tidak dapat menghilangkan kelebihan asam urat secara efisien.
Kemungkinan terjadi akibat asam urat menumpuk, mengkristal dan mengendap di persendian.
Orang dengan asam urat akan membuat terlalu banyak asam urat karena genetika atau makanan.
Jika menderita asam urat maka konsumsi makanan tertentu dapat memicu serangan dengan meningkatkan kadar asam urat.
Makanan pemicu asam urat umumnya mengandung purin tinggi, zat yang ditemukan secara alami dalam makanan. Saat mencerna purin tubuh akan membuat asam urat sebagai produk limbah.
Ini bukan masalah bagi orang sehat, karena mereka secara efisien menghilangkan kelebihan asam urat dari tubuh.
Namun bagi penderita asam urat tidak dapat secara efisien menghilangkan kelebihan asam urat.
Baca Juga: Fadli Zon Sudutkan Pangdam Jaya Terkait Aksi Pencopotan Baliho Habib Rizieq, Ferdinand: Mundur Saja
Diet tinggi purin dapat membuat asam urat menumpuk dan menyebabkan serangan asam urat.
Dengan membatasi makanan tinggi purin dan minum obat yang tepat dapat mencegah serangan asam urat.
Makanan yang umumnya memicu serangan asam urat antara lain daging organ, daging merah, makanan laut, alkohol, dan bir.
Makanan tersebut mengandung purin dalam jumlah sedang hingga tinggi.
Namun terdapat pengecualian bahwa sayuran tinggi purin tidak akan memicu serangan asam urat.
Hal lain seperti minuman fruktosa dan yang dimaniskan dengan gula dapat meningkatkan risiko serangan asam urat dan asam urat, meskipun tidak kaya purin.
Namun minuman tersebut dapat meningkatkan kadar asam urat dengan mempercepat beberapa proses seluler.
Baca Juga: Peristiwa Copot Baliho Habib Rizieq oleh TNI, Fahri Hamzah: Tugas TNI Harus Beda dengan Polri
Berikut adalah beberapa makanan rendah purin yang umumnya aman untuk penderita asam urat antara lain:
1. Buah
Semua buah pada umumnya baik untuk asam urat.
Ceri bahkan dapat membantu mencegah serangan dengan menurunkan kadar asam urat dan mengurangi peradangan.
2. Sayuran
Semua sayuran baik-baik saja termasuk kentang, kacang polong, jamur, terong, dan sayuran berdaun hijau tua.
3. Legum
Semua legum baik-baik saja termasuk miju-miju, kacang-kacangan, kedelai, dan tahu.
4. Kacang
Semua kacang-kacangan dan biji-bijian.
5. Produk susu
Baca Juga: Presiden Jokowi Wajibkan Kementerian dan Lembaga Pemerintah untuk Belanja Minimal 40 Persen di UMKM
Semua produk susu aman dan produk susu rendah lemak akan lebih sangat bermanfaat.
6. Telur dan minuman seperti kopi, teh dan teh hijau.
7. Herbal dan rempah-rempah
Semua bumbu dan rempah-rempah aman.
8. Minyak nabati
Termasuk kanola, kelapa, zaitun, dan minyak rami.
9. Daging
Baca Juga: Update Prakiraan Cuaca BMKG pada 21 November 2020: Sabtu Pagi yang Cerah
Daging yang dikonsumsi dalam jumlah sedang termasuk ayam, sapi, dan domba.
10. Ikan
yang dikonsumsi dalam jumlah sedang termasuk salmon segar atau kalengan umumnya mengandung purin dalam kadar yang lebih rendah daripada kebanyakan ikan lainnya.**