Berbagai macam olahan daging apabila dipanaskan secara terus menerus akan mengakibatkan lemak yang terkandung di dalamnya akan berubah menjadi lemak jahat.
Lemak jahat yang dimaksud adalah kolesterol yang teroksidasi dalam prosesnya. Hal tersebut dapat menyebabkan penyakit jantung koroner.
Baca Juga: Ratusan Kader Demokrat ke Bandara Kualanamu, Minta Moeldoko Pulang, Andi Arief Bicara 3 Kemungkinan
Lihat postingan ini di Instagram
Baca Juga: Soal KLB di Medan, Partai Demokrat Versi SBY Nantikan Tindakan Kepolisian
5. Bayam
Bayam merupakan jenis sayuran banyak digemari oleh orang sebagai sumber kekuatan.
Anda bisa memasak bayam dengan berbagai cara, seperti ditumis, sayur bening bahkan bisa dijadikan sebagai bahan campuran gado-gado.
Kandungan nitrat tinggi pada bayam, apabila dipanaskan berkali-kali akan sangat buruk untuk kesehatan tubuh.
Jika dipanaskan, senyawa nitrat yang ada pada bayam berubah menjadi senyawa yang dapat menyebabkan kanker.