Network
MANTRA SUKABUMI - Sebagian masyarakat Indonesia mungkin sudah tidak asing lagi dengan nama sayuran kucai.
Kucai adalah tanaman herbal yang masih satu keluarga dengan bawang (allium). Nama kucai sendiri berasal dari Bahasa Hokkian yaitu, "Kú-chhài".
Namun tahukah anda, Kucai ternyata memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, salah satunya mampu melawan risiko terjadinya kanker.
Baca Juga: ShopeePay Mantul Sale Ajak Masyarakat Lebih Cuan di Momen Gajian
Hal itu, daun yang sekilas mirip dengan daun bawang ini mengandung berbagai nutrisi, dalam 1 sendok makan daun kucai mengandung vitamin A, vitamin C, vitamin K, kolin, folat, kalsium, kalium, dan fosfor.
Tak hanya itu, kucai juga mengandung flavonoid, glikosida, dan saponin, serta berbagai senyawa aktif lain yang memiliki sifat antiradang dan antikanker.
Bahkan kucai sendiri telah digunakan untuk pengobatan herbal sejak ribuan tahun silam di Eropa.
Baca Juga: UMKM Perempuan Indonesia Miliki Peran Penting, DPR: Bekali Ilmu Managerial agar Jadi Real CEO
