Ternyata Daun yang Satu Ini Memiliki Manfaat Mulai dari Meningkatkan Daya Ingat Sampai Menjaga Kesehatan Usus

MANTRA SUKABUMI - Daun ini sekilas mirip daun bawang ini mengandung beragam nutrisi, sehingga telah digunakan untuk pengobatan herbal sejak ribuan tahun silam di Eropa. Daun kucai memiliki manfaat yang cukup banyak bagi kesehatan tubuh.

Biasanya daun kucai sering kita temui sebagai hiasan pada hidangan makanan atau tambahan dalam omelet, salad, sup, dan kimchi.

Dalam 1 sendok makan daun kucai terkandung vitamin A, vitamin C, vitamin K, kolin, folat, kalsium, kalium, dan fosfor. Selain itu, juga mengandung flavonoid, glikosida, dan saponin, serta berbagai senyawa aktif lain yang memiliki sifat antiradang dan antikanker.

Baca Juga: ShopeePay Mantul Sale Ajak Masyarakat Lebih Cuan di Momen Gajian

Baca Juga: Jarang Hadir di Media, Prabowo Subianto Laksanakan Serah Terima Kapal Selam TNI Alugoro 405 pada Angkatan Laut

Dikutip mantrasukabumi.com, dari laman PMJNews.com, Rabu, 17 Maret 2021, daun Kucai memiliki beberapa manfaat, diantaranya :

1. Meningkatkan daya ingat

Kandungan kolin dan folat pada daun kucai bermanfaat untuk menjaga daya ingat, serta mendukung perkembangan fungsi otak yang sehat.
Beberapa penelitian pun menunjukkan bahwa orang yang memiliki kadar kolin dan folat yang rendah berisiko lebih tinggi terkena gangguan kognitif seperti demensia dan penyakit Alzheimer.

2. Mencegah osteoporosis

Daun kucai memiliki kadar kalsium dan vitamin K yang cukup tinggi. Kandungan nutrisi tersebut bermanfaat untuk menjaga kepadatan tulang, memperkuat tulang dan sendi, serta mencegah terjadinya gangguan pada tulang, seperti osteoporosis.