Jangan Terlalu Percaya, Ternyata 5 Makanan Sehat ini Hanya Mitos

Hanya saja mengkonsumsi makanan yang bebas gluten justru tidak baik untuk non penderita penyakit celiac. Alasannya, makanan ini rendah akan serat.

Misalnya dalam memilih roti, roti bebas gluten merupakan pilihan yang lebih sehat untuk penderita penyakit celiac. Namun untuk non penderita penyakit celiac, roti gandum utuh merupakan pilihan yang lebih menyehatkan karena kaya akan gizi dan serat.

Baca Juga: Simak 6 Hal Kementerian Agama dalam Mendorong Misi Halal Indonesia

2. Jus dan smoothie menu sarapan tersehat

Jus dan smoothie bukan salah satu opsi sarapan yang sehat. Meski dibuat sendiri, jus atau smoothie dari buah-buahan umumnya tinggi akan kandungan gula karena membuat smoothie atau jus tak cukup hanya dengan satu buah saja.

Di sisi lain, jus atau smoothie yang dijual bebas biasanya mengandung gula tambahan. Bila memang ingin mengkonsumsi jus atau smoothie, lebih baik gunakan sayur-sayuran sebagai bahan dasarnya dibandingkan buah yang manis.

Akan tetapi, ada beberapa jenis sayur seperti beetroot dan wortel diketahui mengandung gula yang lebih tinggi dibandingkan sayur lainnya.

"Jadi bila memungkinkan, pilih makanan utuh dibandingkan jus karena (sayur atau buah utuh) juga mengandung serat, dan Anda akan mengkonsumsi dalam jumlah yang lebih sedikit," kata Tuck.

3. Sari almond lebih sehat

Saat ini, sari almond atau yang lebih dikenal sebagai susu almond menjadi salah satu alternatif susu sapi yang populer. Susu yang terbuat dari pangan nabati sebenarnya bukan alternatif susu sapi yang lebih sehat, kecuali untuk orang-orang yang memang memiliki alergi.

Baca Juga: Waspada, Ternyata 5 Gejala ini Jadi Tanda Anda Menderita Penyakit Serius

"(Susu berbasis tanaman) bisa memiliki kandungan minyak tanaman, pengental, emulsifier, dan gula yang tinggi serta rendah nutrisi," ujar Tuck.