MANTRA SUKABUMI - Selama bulan Ramadan umat muslim diwajibkan untuk makan sahur, dan untuk masak diwaktu dini hari diperlukan resep makanan yang mudah dan cepat dimasak salah satunya adalah olahan telur.
Makan sahur diperlukan untuk menyimpan cadangan energi tubuh selama seharian menjalankan ibadah puasa, salah satunya olahan telur selain rasanya nikmat, mengenyangkan juga dipercaya dapat menambah energi.
Berikut adalah resep olahan telur yang mudah dimasak, serta dapat dimasak dengan waktu yang singkat, dirangkum mantrasukabumi.com dari berbagai sumber, di antaranya:
Baca Juga: Ada Diskon hingga 90% Plus Voucher, Belanja Termurah di Shopee Murah Lebay
Baca Juga: Memanas, Anggota DPR RI Bela Prof Quraish Shihab, Pendukung Ustaz Yahya Waloni: Ente Bukan Penengah
1. Telur Bacem.
Bahan-bahannya adalah sebagai berikut,
- 20 butir telur ayam, rebus, kupas kulitnya.
- 10 lembar daun salam
- 2 batang serai, geprak
- 400 gr gula jawa disisir, pilih yang warna pekat
- 2 sdt asam jawa
- 2 liter air
Secukupnya garam
Bumbu halusnya adalah,
- 15 buah bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 8 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar halus
- 1 sdt lada halus
- 2 cm lengkuas
- 2 cm jahe