Network
Studi menunjukkan yogurt dan makanan olahan susu lainnya dapat menyebabkan penurunan berat badan dan peningkatan komposisi tubuh pada penderita diabetes tipe 2.
Tingginya tingkat kalsium, protein, dan jenis lemak khusus yang disebut asam linoleat terkonjugasi (CLA) yang ditemukan dalam yogurt dapat membantu mengurangi nafsu makan, sehingga lebih mudah untuk menolak makanan tidak sehat.
Terlebih lagi, yogurt Yunani hanya mengandung 6–8 gram karbohidrat per porsi, lebih rendah dari yogurt konvensional.
Ini juga lebih tinggi protein, yang dapat meningkatkan penurunan berat badan dengan mengurangi nafsu makan dan mengurangi asupan kalori.
3. Kacang.
Semua jenis kacang-kacangan mengandung serat dan rendah karbohidrat bersih, meskipun beberapa memiliki lebih banyak dari yang lain.
Berikut adalah jumlah karbohidrat yang dapat dicerna, per 1 ons (28 gram) porsi kacang, menurut Departemen Pertanian AS.
Almond: 2,6 gram
Kacang Brazil: 1,4 gram
Kacang mete: 7,7 gram
Hazelnut: 2 gram
Macadamia: 1,5 gram
Kemiri: 1,2 gram
Kacang pistachio: 5 gram
Kacang kenari: 2 gram
Penelitian tentang berbagai kacang yang berbeda telah menunjukkan bahwa konsumsi rutin dapat mengurangi peradangan dan menurunkan gula darah, HbA1c (penanda untuk manajemen gula darah jangka panjang) dan kadar kolesterol LDL (jahat).
Kacang juga dapat membantu penderita diabetes meningkatkan kesehatan jantung mereka.
