Network
MANTRA SUKABUMI - Buncis, adalah sejenis polong-polongan yang dapat dimakan dari berbagai kultivar Phaseolus vulgaris. Buah, biji, dan daunnya dimanfaatkan orang sebagai sayuran.
Sayuran ini kaya dengan kandungan protein. Ia dipercaya berasal dari Amerika Tengah dan Amerika Selatan.
Di Amerika Serikat saja, buncis juga dijadikan “pendamping” saat menyantap steak untuk menambah nutrisinya.
Baca Juga: Sering Buat Tak Nyaman, 5 Bahan Alami Ini Ampuh Hilangkan Komedo
Baca Juga: 9 Manfaat Tidur Menggunakan Guling yang Bisa Kamu Dapatkan, Salah Satunya Lancarkan Sirkulasi Darah
Sayuran buncis ini kaya dengan vitamin lho? Sayuran ini mengandung vitamin C, yang bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menjaga kulit dari stres oksidatif.Vitamin A yang dikandung buncis bisa menyehatkan penglihatan, sistem imun, dan reproduksi. Tidak hanya vitamin A dan C saja, buncis juga mengandung vitamin K, E, B1, B3, dan B6.
Sebagaimana dilansir dari sehatq.com, Berikut ini adalah macam-macam manfaat buncis yang bisa Anda rasakan.
1. Membantu menurunkan berat badan
Satu cangkir buncis mentah hanya mengandung 31 kalori. Tidak ada lemak pada sayuran berwarna hijau ini. Terlebih lagi, buncis hanya memiliki sekitar 3,6 gram gula. Bagi Anda yang sedang menurunkan berat badan, buncis bisa jadi pilihan makanan sehari-hari.
