MANTRA SUKABUMI - Siapa yang tidak tahu pohon singkong, pohon singkong merupakan salah satu jenis tanaman yang banyak ditanam oleh para petani di tanah liar.
Daun singkong salah satu keluarga Umbi-umbian ini dapat dimanfaatkan mulai dari daun, batang, dan umbi nya sendiri.
Pohon singkong yang akan dibahas yaitu daunnya, daun singkong dapat di olah menjadi berbagai makanan juga sebagai obat.
Baca Juga: Jika Tak Ingin Kena Sanksi, Kemnaker: Segera Kembalikan Uang BLT BPJS yang Sudah Dicairkan
Baca Juga: Kebakaran, Mobil Carry Pengangkut Gas Elpiji Meledak di Pom Bensin Warungkondang
Sebagaimana dilansir mantrasukabumi.com dari laman Siakkab.go.id, khasiat daun singkong dan sebagai olahan.
Daun singkong dapat dijadikan lalap dan ditemani dengan sambal pedas.
Daun singkong juga bisa di masak menjadi sayur lodeh dengan santan yang kental dan bumbu cabe yang melimpah.
Selain itu daun singkong pun dapat dijadikan urap yang diberi bumbu penyedap dan parutan kelapa.