Network
MANTRA SUKABUMI - Telur merupakan sumber nutrisi yang baik bagi tubuh dan diklaim sebagai salah satu makanan paling bergizi di dunia karena mengandung semua nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh manusia, kecuali vitamin C.
Nutrisi yang terkandung pada telur seperti vitamin A, folat, vitamin B5, B12, B2, fosfor, dan selenium sangat bermanfaat bagi kesehatan. Dalam jumlah yang lebih sedikit, Anda juga dapat menemukan vitamin D, E, K, B6, kalsium, dan zinc dapat menyehatkan tubuh.
Telur setengah matang mengandung kolin yang bermanfaat untuk meningkatkan kinerja otak, menyehatkan jantung, dan sebagai antioksidan. Selain bermanfaat, telur setengah matang bisa berbahaya sebab ada bakteri Salmonella yang belum mati.
Baca Juga: Nikmati Makan Kenyang dan Hemat Dengan ShopeePay Deals Rp1
Baca Juga: Amalan Doa Masuk dan Keluar Masjid Lengkap Arab, Latin, dan Arti Serta Adabnya
Seperti yang dilansir mantrasukabumi.com melalui berbagai sumber, pada jumat 6 November 2020.
Untuk mendapatkan nutrisi yang utuh, sebaiknya telur dimasak setengah matang dengan tujuan tidak menghanguskan/menghilangkan nutrisi yang terkandung dalam telur, dengan catatan, telur harus steril dan bersih dari bakteri.
Menurut penelitian bahwa semakin matang telur yang Anda konsumsi, semakin baik pula penyerapan protein pada tubuh.
Dari total protein yang terdapat pada telur, 90 persennya dapat diserap oleh tubuh.
