MANTRA SUKABUMI - Sayuran terenak adalah salah satu sumber nutrisi terkonsentrasi di dunia.
Ada banyak variasi sayuran terenak yang tersedia hingga sangat mudah diolah juga sayuran ini disebut nutrisi yang terkonsentrasi.
Sayuran yang enak dan yang terbaik adalah memakan banyak jenis sayuran yang berbeda setiap harinya sehingga tubuh memiliki nutrisi yang terkonsentrasi.
Baca Juga: Memprihatinkan, Ini Kronologi Penangkapan Mensos Juliari P Batubara Korupsi Dana Bansos Covid-19
Baca Juga: Pelaku Ancam Bunuh Menko Polhukam Mahfud MD, Ferdinand: Ngeri Banget Orang Ini
Dilansir mantrasukabumi.com dari Health line pada Minggu, 6 Desember 2020, sayuran terenak dan mudah diolah antara lain:
1. Asparagus
Asparagus adalah sayuran yang populer. Ini rendah karbohidrat dan kalori tetapi sarat dengan vitamin K.
2. Paprika
Paprika tersedia dalam beberapa warna, termasuk merah, kuning, dan hijau. Mereka renyah sedang dan manis, serta sumber antioksidan dan vitamin C .
3. Brokoli
Brokoli adalah sayuran silangan yang rasanya enak baik mentah maupun dimasak. Ini adalah sumber serat dan vitamin C dan K yang sangat baik dan mengandung jumlah protein yang cukup dibandingkan dengan sayuran lainnya.
4. Wortel
Wortel adalah sayuran akar yang populer . Mereka sangat renyah dan sarat dengan nutrisi seperti serat dan vitamin K.
Wortel juga mengandung antioksidan karoten yang sangat tinggi, yang memiliki banyak manfaat.
Baca Juga: Jadwal Acara Net TV Minggu 6 Desember 2020, Ada Liga Inggris Sheffield United vs Leicester City
5. Kembang kol
Kembang kol adalah sayuran silangan yang sangat serbaguna. Ini bisa digunakan untuk membuat banyak hidangan sehat - dan juga rasanya enak sendiri.
6. Mentimun
Mentimun adalah salah satu sayuran paling populer di dunia. Mereka sangat rendah karbohidrat dan kalori, sebagian besar terdiri dari air. Namun, mereka mengandung sejumlah nutrisi dalam jumlah kecil, termasuk vitamin K.
7. Bawang Putih
Bawang putih sangat sehat. Ini mengandung senyawa organosulfur bioaktif yang memiliki efek biologis yang kuat, termasuk peningkatan fungsi kekebalan (8Sumber Tepercaya).
8. Kale
Kale menjadi semakin populer karena kaya akan serat, vitamin C dan K, dan sejumlah nutrisi lainnya. Itu menambah kerenyahan yang memuaskan pada salad dan hidangan lainnya.
Baca Juga: Sering Nyeri di Pergelangan Kaki? Segera Atasi dengan Cara 5 Berikut Ini
8. Bawang
Bawang memiliki rasa yang sangat kuat dan sangat populer di banyak resep. Mereka mengandung sejumlah senyawa bioaktif yang dipercaya memiliki manfaat kesehatan .
10. Tomat
Tomat biasanya dikategorikan sebagai sayuran, meski secara teknis merupakan buah . Mereka enak dan sarat dengan nutrisi seperti kalium dan vitamin C.
Sayuran lebih sehat
Kebanyakan sayuran sangat sehat. Lain yang layak disebutkan termasuk artichoke, kubis Brussel , kubis, seledri, terong, daun bawang, selada, jamur, lobak, labu, lobak Swiss, lobak, dan zucchini.**