Network
Saat proses pengolahan daging kambing, tidak boleh mencapai suhu 250 Celcius.
Pemasakan dengan suhu tersebut, akan mengurangi kandungan gizi dan merusak kandungan gizi daging kambing sendiri.
Baca Juga: Buah Jeruk dapat Menjaga Tekanan Darah Tinggi! Berikut Penjelasannya
Kemudian dari cara mengolah yang baik, pastikan saat pengolahannya tidak dibakar ataupun digoreng.
Agar kandungan kolesterol pada daging kambing tidak melonjak tinggi. Jadi kudapan hasil dari kurban, daging kambing sebaiknya tidak dibakar atau digoreng.
Karena kedua hal itu, dapat menyebabkan hipertensi atau tekanan darah tinggi.
Dengan cara dikukus atau direbus, itu adalah cara terbaik dalam mengolah daging kambing kurban.
Dengan demikian, pengidap Darah tinggi tak perlu takut mengkonsumsi kambing dan akan mendapatkan manfaat yang baik dari daging kambing.
Kendati seperti itu, tetap takaran porsi daging kambing harus dibatasi. Minimal 90 gram per harinya.***
