Network
MANTRA SUKABUMI - Bihun kuah ayam adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer dan disukai oleh banyak orang.
Dengan kuah yang kaya rasa dan bihun yang lembut, hidangan ini cocok disantap sebagai sarapan atau makan siang.
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat bihun kuah ayam yang lembut gurih di rumah:
Baca Juga: Resep Kue Pastel Keju Mini isi Abon Renyah Enak dan Bergizi
Bahan-bahan:
- 150 gram bihun
- 200 gram daging ayam, potong kecil-kecil
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 batang seledri, iris halus
- 1 liter kaldu ayam
- 2 sendok makan kecap manis
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak untuk menumis
Instruksi:
- Panaskan minyak di dalam panci, tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan potongan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
- Tuang kaldu ayam ke dalam panci, biarkan mendidih.
- Tambahkan kecap manis, garam, dan merica secukupnya. Aduk rata.
- Masukkan bihun ke dalam kuah yang sedang mendidih, masak hingga bihun empuk.
- Terakhir, tambahkan irisan daun bawang dan seledri, aduk sebentar.
- Angkat bihun kuah ayam, sajikan selagi hangat.
Baca Juga: Resep Kue Lumpur Santan Lembut dan Lumer, Bisa Untuk Camilan Buka Puasa atau Hari Raya
Dengan resep yang mudah ini, Anda dapat menikmati bihun kuah ayam yang lembut dan gurih di rumah bersama keluarga. Selamat mencoba!***
