Network
MANTRA SUKABUMI – Tak hanya mudah didapatkan di pasar, dengan harga yang cukup terjangkau kacang hijau memiliki segudang manfaat bagi kesehatan tubuh, salah satunya dipercaya dapat mencegah penyakit osteoporosis.
Osteoporosis merupakan suatu kondisi dimana tulang mengalami penurunan akan kepadatan tulang secara keseluruhan.
Kacang hijau mengandung kalsium, zat besi, zinc, kalium, fosfor, vitamin A, vitamin B, folat, vitamin C, vitamin E, dan vitamin K, selenium, magnesium, dan karbohidrat.
Baca Juga: Wajib Tahu, 12 Manfaat Nasi Merah untuk Kesehatan Tubuh Salah Satunya Cegah Obesitas
Kandungan yang dimiliki kacang hijau membuatnya menjadi salah satu obat nan alami untuk mencegah berbagai penyakit.
Tak hanya itu, kacang hijau juga dijadikan sebagai suplemen yang dapat meningkatkan stamina pada tubuh.
Sebagaimana mantrasukabumi.com rangkum dari berbagai sumber pada Jum’at, 13 November 2020, adapun manfaat kacang hijau bagi kesehatan, ialah:
Baca Juga: Dahsyatnya Berdoa di Waktu Ashar pada Hari Jumat, Bikin Doa Kita Segera Terijabah
Melancarkan Sistem Pencernaan
Kacang hijau memiliki kandungan serat di dalamnya. Tentu saja hal tersebut baik untuk sistem pencernaan.
Tidak seperti jenis kacang-kacang pada umumnya, kacang hijau memiliki serat tidak larut yang bisa memperlancar buang air besar.
Pada umumnya, jenis kacang-kacangan biasa mengandung oligosakarida, yaitu sejenis gula yang sulit dicerna.
Kandungan tersebut bisa menyebabkan perut terasa kembung. Sedikit berbeda, kandungan oligosakarida pada kacang hijau cenderung lebih sedikit sehingga sistem pencernaan pun lebih mentolerirnya.
Baca Juga: Kampanye ShopeePay Deals Rp1 Lebih Meriah di 11 November
Mengontrol Berat Badan
Makanan olahan kacang hijau tentu tidak hanya dikenal sehat, tapi juga baik untuk kamu yang menjalani program diet. Hal ini tidak lain karena biji-bijian ini kaya akan serat dan protein.
Kedua kandungan tersebut dipercaya dapat mengontrol nafsu makan dengan membuat rasa kenyang lebih lama.
Dengan terkontrolnya nafsu makan, maka otomatis makanan yang masuk dalam tubuh dapat lebih terkontrol sehingga berat badan pun dapat lebih terjaga.
Mencegah Risiko Osteoporosis atau Menjaga Kesehatan Tulang
Manfaat selanjutnya dari mengonsumsi kacang hijau adalah menjaga kesehatan tulang. Kacang hijau memiliki kandungan vitamin K, fosfor, dan magnesium yang penting dalam menjaga kekuatan tulang serta gigi.
Mengonsumsi kacang hijau dipercaya dapat menurunkan risiko osteoporosis dan dapat meningkatkan kepadatan tulang serta pembentukan sel-sel tulang.
Selain itu, mengonsumsi kacang hijau sangat penting untuk membantu perkembangan tulang serta gigi pada anak-anak.
Baca Juga: Sering Disepelekan, Berikut 9 Adab dalam Bertamu Menurut Islam
Menjaga Kesehatan Janin
Kacang hijau selalu jadi menu yang aman dan dianjurkan oleh para dokter bagi ibu hamil karena dapat menyehatkan janin.
Kacang hijau memiliki kandungan asam folat yang cukup tinggi sehingga baik dikonsumsi untuk wanita yang sedang merencanakan kehamilan atau dalam masa kehamilan.
Mengonsumsi kacang hijau mampu mencegah kelahiran prematur, keguguran, lahir dengan berat badan rendah hingga mencegah kerusakan saraf janin.
Kacang hijau juga baik untuk membantu perkembangan janin dan pertumbuhan plasenta.
Obati Anemia
Anemia yang disebabkan oleh kurangnya sel darah merah atau sel darah merah yang tidak berfungsi di dalam tubuh. Ini menyebabkan aliran oksigen berkurang ke organ tubuh.
Gejala dapat berupa kelelahan, kulit pucat, sesak napas, pusing, limbung, atau detak jantung cepat.
Pengobatan tergantung pada diagnosis utama. Suplemen zat besi dapat digunakan untuk kekurangan zat besi.
Kacang hijau adalah jenis kacang-kacangan kaya akan kandungan zat besi. Kacang hijau adalah satu di antara asupan yang baik dikonsumsi oleh mereka yang mengalami anemia.
Baca Juga: Polda Metro Jaya Buka Layanan Samsat Keliling Diantaranya Enam Gerai Wilayah Jakarta Utara
Sumber Nutrisi
Sebagai salah satu sumber protein yang lengkap, kacang hijau memiliki serat, lemak sehat , vitamin, mineral, dan fitokimia cukup tinggi.
Bagi kamu yang berusia produktif, hal ini tentu sangat penting. Pasalnya, kandungan-kandungan tersebut berperan sebagai sumber nutrisi dalam menjaga metabolisme tubuh.
Makanan Pendampin Asi
Tidak hanya untuk usia dewasa, kacang hijau juga bermanfaat sebagai sumber nutrisi alternatif ASI atau MPASI saat bayi berumur 6 bulan.
Biasanya, biji-bijian ini direbus dan airnya digunakan sebagai MPASI. Kandungan vitamin B kompleks di dalamnya dipercaya baik untuk mengoptimalkan perkembangan bayi.
Baik untuk Pengidap Diabetes
Manfaat pertama dari mengonsumsi kacang hijau adalah baik untuk pengidap diabetes. Kacang hijau memiliki kadar indeks glikemik tergolong rendah dibandingkan dengan nasi.
Kandungan magnesium yang adadal am kacang hijau sangat diperlukan oleh pengidap diabetes. Kacang hijau banyak disarankan untuk dikonsumsi secara rutin oleh penderita diabetes.
Mengonsumsi secara rutin, dengan begitu kadar gula darah dapat diturunkan secara berkala dan tetap terjaga.
Baca Juga: Perpecahan di Thailand Meluas, Kritik Status Monarki hingga Hukum Keras Kerajaan
Menurunkan Kadar Kolesterol Jahat
Kacang hijau dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL). Kacang hijau mengandung serat tinggi yang mampu menjaga fungsi usus, memperlancar proses pencernaan, dan menurunkan tekanan darah.
Dalam 100 gram kacang hijau setidaknya terdapat 347 kilokalori dan 1,15 gram lemak. Tergolong memiliki lemak yang rendah, mengonsumsi kacang hijau secara teratur dapat membantu pengidap kolesterol untuk menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh secara alami.
Bila Anda menderita kolesterol yang tinggi, Anda dapat menguranginya dengan cara yang mudah.**
