Network
Satu studi kecil pada 15 peserta menemukan bahwa menambahkan kacang utuh atau selai kacang untuk sarapan menyebabkan peningkatan rasa kenyang dan kadar gula darah yang lebih stabil.
Karbohidrat sederhana cepat diserap ke dalam aliran darah dan menyebabkan lonjakan cepat gula darah diikuti dengan penurunan cepat. Ini dapat menyebabkan Anda merasa lapar segera setelah makan.
Sebaliknya, kacang dapat dicerna dengan lambat dan bertahan lebih lama di perut. Ini membantu Anda merasa kenyang dan puas, memungkinkan Anda untuk lebih lama di antara waktu makan.
Kacang tanah juga perlu lebih banyak dikunyah, yang memungkinkan Anda makan lebih lambat. Hasilnya, ini memberi waktu pada tubuh Anda untuk mengirim sinyal kenyang yang dapat mencegah Anda makan berlebihan.
Baca Juga: Anies Baswedan Dipanggil Polda Metro Jaya, Rocky Gerung: Harusnya yang Dipanggil Mahfud MD
2. Dikemas dengan lemak sehat
Dikemas dengan lemak sehat
Kacang kaya akan lemak sehat yang dikenal sebagai asam lemak tak jenuh tunggal (MUFAs) dan asam lemak tak jenuh ganda (PUFA).
Diet tinggi lemak ini telah dikaitkan dengan penurunan tingkat peradangan, obesitas, dan kondisi kronis, seperti penyakit jantung dan diabetes.
Terlebih lagi, konsumsi kacang juga dikaitkan dengan penurunan risiko kenaikan berat badan jangka panjang. Beberapa peneliti berteori bahwa kandungan lemak tak jenuh yang tinggi dalam kacang dapat meningkatkan kemampuan tubuh untuk menggunakan lemak yang tersimpan sebagai energi. Namun, diperlukan lebih banyak penelitian.
3. Asupan kalori lebih rendah
