Meskipun kacang tanah tinggi kalori, Anda mungkin tidak menyerap semua kalori yang disediakannya.
Saat Anda makan kacang, gigi Anda tidak dapat memecahnya menjadi ukuran yang cukup kecil untuk pencernaan penuh, yang berarti Anda kemungkinan akan menyerap lebih sedikit kalori sementara sisanya dikeluarkan melalui limbah.
Baca Juga: Selain Panggil Panitia Pernikahan Putri HRS, Polda Metro Jaya Panggil Tamu yang Hadir
Dalam sebuah penelitian pada 63 pria, partisipan makan kacang utuh, selai kacang, minyak kacang , atau tepung kacang. Setelah membandingkan sampel tinja, mereka yang makan kacang utuh memiliki jumlah lemak yang jauh lebih tinggi dalam tinja mereka, yang menunjukkan penyerapan kalori yang lebih rendah.
Namun, bukan berarti Anda harus berlebihan. Makan makanan padat kalori yang berlebihan, seperti kacang, masih dapat menyebabkan kelebihan kalori dan pada akhirnya menghambat upaya penurunan berat badan Anda.
Misalnya, satu porsi kacang 1/4 cangkir (146 gram) mengandung 207 kalori. Bahkan jika hanya 50–75% kalori yang diserap, ini tetap 104–155 kalori.
Oleh karena itu, tetap penting untuk memperhatikan ukuran porsi untuk mencegah kalori bertambah. Sebaiknya pilih 1–2 genggam penuh per porsi karena mudah dimakan berlebihan.**