MANTRA SUKABUMI - Kunyit merupakan bumbu yang mengandung kurkumin yaitu senyawa antioksidan dan antiradang yang dianggap baik untuk kesehatan Anda.
Kunyit tampaknya memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan tubuh dan juga manfaat untuk kecantikan, kunyit memiliki manfaat salah satunya dapat mengurangi radang pada kanker.
penting untuk dicatat bahwa, secara umum, kunyit ini merupakan rempah-rempah yang membutuhkan lebih banyak penelitian dan dalam beberapa kasus tidak jelas jumlah spesifik yang perlu Anda konsumsi untuk mendapatkan manfaat kesehatan.
Baca Juga: Jika NIK KTP Tidak Terdaftar di eform.bri.co.id/bpum, Segera Lakukan Cara Ini
Baca Juga: Prakerja Gelombang 11 Dibuka, Berikut Cara dan Syarat Resmi Agar Bisa Lolos
Namun, para ahli dan beberapa penelitian menunjukkan kunyit sebagai tambahan yang sehat untuk tubuh anda, dikutip mantrasukabumi.com dari The Healthy, yaitu sebagai berikut:
1. Kunyit dapat meningkatkan penurunan berat badan
Kunyit dapat meningkatkan upaya penurunan berat badan Anda, penelitian di European Review for Medical and Pharmacological Studies, Frontiers in Farmacology, dan Endocrine, Metabolic & Immune Disorders Drug Target mengaitkan kurkumin dengan penurunan berat badan dan penurunan BMI.
Menurut Patricia Bannan, ahli gizi ahli diet terdaftar yang dilakukan di Los Angeles dan pakar memasak sehat.
“Meskipun meningkatkan asupan kunyit saja bukanlah strategi yang bagus untuk menurunkan berat badan, ini dapat membantu Anda mengurangi peradangan yang terkait dengan obesitas dan memberi Anda sedikit peningkatan dalam pembakaran lemak."
Akan tetapi Bannan menekankan yang terbaik adalah mendapatkannya dari makanan-makan lebih banyak kari, misalnya. Jika Anda melakukan suplemen, tanyakan kepada dokter Anda terlebih dahulu. (Suplemen ini dapat mengganggu obat resep, misalnya.)
2. Kunyit dapat membantu meningkatkan mood Anda
Kurkumin dapat membantu melawan peradangan dalam tubuh dan peradangan mungkin berperan dalam depresi.
Sebuah meta-analisis dari 10 studi tentang kurkumin dan depresi yang diterbitkan pada 2019 di Critical Reviews in Food Science and Nutrition menunjukkan bahwa itu dapat memperbaiki gejala kecemasan dan depresi.
Bannan mengatakan bahwa sebagian besar penelitian yang tersedia menunjukkan kurkumin dapat membantu mengurangi gejala depresi pada mereka yang sudah menggunakan antidepresan.
Baca Juga: Serangan Teror Penembakan di Wina Austria Tewaskan Satu Orang, Lainnya Luka-Luka
Baca Juga: Jadwal Acara Trans 7 Hari Ini 3 November 2020, Ada Opera Van Java dan Indonesia Giveaway
3. Kunyit mungkin memiliki sifat anti kanker
Sekali lagi, peradangan berperan di sini, penelitian awal pada hewan menunjukkan bahwa mungkin ada hubungan antara tindakan menenangkan peradangan kurkumin dan kanker.
"Kurkumin dianggap memiliki sifat antioksidan, yang berarti dapat mengurangi pembengkakan dan peradangan," ungkap Bannan.
Meskipun penelitian pada hewan tidak selalu diterjemahkan ke manusia, penelitian sedang berlangsung untuk kurkumin dan dampaknya terhadap kanker pada manusia.
Sebuah tinjauan 2019 di Nutrients mencatat bahwa kurkumin tampaknya memiliki potensi antikanker karena mengganggu jalur pensinyalan sel di sel kanker yang tumbuh di laboratorium dan sedang diselidiki dalam sejumlah uji klinis.
Para penulis mencatat bahwa studi tambahan dan uji klinis diperlukan dan mereka mengatakan kadang-kadang dapat menyebabkan efek samping seperti mual, diare, sakit kepala, dan tinja berwarna kuning.
4. Kunyit dapat menurunkan kadar kolesterol
Bannan mengatakan efek kunyit pada kadar kolesterol agak tidak konsisten. Namun “Kunyit tampaknya menurunkan kadar lemak darah yang disebut trigliserida,” ungkapnya.
Trigliserida adalah sejenis lemak yang terbentuk dalam darah Anda ketika Anda makan lebih banyak kalori daripada yang Anda bakar.
Baca Juga: Manfaat Olahraga untuk Ibu Hamil Muda, Salah Satunya Kurangi Gejala Depresi
Baca Juga: Resmi dengan Nomor 11 Tahun 2020, Presiden Joko Widodo Tandatangani UU Cipta Kerja
Seiring waktu, mereka dapat menumpuk dan bekerja sama dengan kolesterol jahat yang disebut LDL, bersama-sama, keduanya dapat mengeraskan dinding arteri Anda, meningkatkan kemungkinan stroke, serangan jantung, dan penyakit kardiovaskular.
Penelitian yang diterbitkan dalam Nutrition Journal menemukan bahwa orang yang mengonsumsi kunyit dan kurkumin memiliki kadar kolesterol LDL dan trigliserida yang lebih rendah dibandingkan dengan mereka yang tidak. Sekali lagi, ini membutuhkan penelitian dan analisis lebih lanjut, tetapi ada potensi.**