Network
MANTRA SUKABUMI – Beras adalah makanan pokok yang banyak dikonsumsi diberbagai negara dan menyediakan sumber energi yang bergizi dan murah bagi miliaran orang di seluruh dunia.
Ada banyak jenis biji-bijian populer ini yang berbeda dalam warna, rasa, dan nilai gizinya, bahkan 4 jenis beras ini sangat baik untuk kesehatan tubuh dibandingkan beras putih biasa.
Empat beras ini kaya akan nutrisi serta senyawa tanaman kuat yang memiliki manfaat bagi kesehatan, sementara beras yang lain memiliki nutrisi yang kurang mengesankan.
Baca Juga: Inilah Merchant Terbaru ShopeePay Beri Inspirasi Makan Selama WFH
Baca Juga: Mengejutkan, Buya Yahya Minta Presiden Jokowi Lakukan Ini untuk Habib Rizieq: Kami Yakin Anda Setuju
Artikel ini membahas jenis beras paling bergizi dan mengapa Anda harus memilih varietas tertentu daripada yang lain, beberapa varietas beras yang sehat.
Seperti dikutip mantrasukabumi.com dari laman Healthline mengenai varietas beras berikut memiliki karakteristik gizi yang membuatnya menonjol dari yang lainnya:
1. Beras Merah
Beras merah adalah beras dari biji-bijian yang memiliki kulit pelindung luar yang disebut dengan sekam, hal ini tidak seperti nasi putih, beras masih mengandung lapisan dedak dan kuman - yang keduanya mengandung banyak nutrisi.
Misalnya dedak beras merah mengandung antioksidan flavonoid apigenin, quercetin, dan luteolin, senyawa pada beras ini sangat berperan penting dalam pencegahan penyakit.
