Tak Hanya Mampu Menurunkan Kolestrol, Ternyata ini 8 Manfaat Kacang Putih yang Luar Biasa

5. Baik untuk jantung

Senyawa fenolik seperti flavonoid dan isoflavon dalam kacang polong putih bertindak sebagai antioksidan kuat dan membantu menjaga kesehatan jantung dari efek berbagai penyakit stres oksidatif seperti aterosklerosis dan stroke. Serat dalam makanan ini juga membantu menurunkan kadar kolesterol dan mencegah tekanan darah tinggi.

6. Mencegah anemia

Kacang putih dikemas dengan zat besi. Mereka membantu meningkatkan konsentrasi hemoglobin dan sel darah merah dalam tubuh serta mencegah risiko anemia, penyakit yang disebabkan karena kekurangan zat besi.

Ini juga membantu melawan gejala kekurangan zat besi seperti kelelahan dan kelemahan. Kacang polong putih menghasilkan sekitar 7,5 persen dari total kebutuhan zat besi dalam sehari.

7. Sumber yang baik dari vitamin B

Kacang putih merupakan sumber vitamin B1 dan vitamin B3 yang bagus. Vitamin B sangat penting untuk produksi energi, untuk menjaga kekuatan otot, meningkatkan penglihatan dan membantu perubahan suasana hati, sementara vitamin B3 membantu menjaga fungsi sel, meningkatkan fungsi otak dan memperkuat tulang.

Baca Juga: Demokrat Kukuh Minta Presiden Menjawab, Ferdinand: Sudah Dijawab Mensesneg Pratikno

Konsumsi kacang putih dapat membantu memperbaiki kondisi yang disebutkan di atas dan mencegah penyakit.

8. Dapat mencegahan kanker