Network
Menurut sebuah penelitian, minum sekitar 3-4 cangkir kopi sehari dapat menurunkan risiko diabetes tipe 2 hingga sekitar 25 persen, dibandingkan dengan orang yang tidak minum atau minum kurang dari dua cangkir sehari.
Selain itu, orang yang telah meningkatkan konsumsi kopi dengan satu cangkir ekstra telah menunjukkan 11 persen penurunan risiko diabetes tipe 2 dalam empat tahun, sementara orang yang telah mengurangi satu cangkir menunjukkan peningkatan risiko kondisi tersebut sebesar 17 persen dalam empat tahun.
Baca Juga: Tahun 2021 Kemenag Resmi Hilangkan UAMBN, Dirjen Pendis: Cegah Potensi Penyebaran Covid-19
Penurunan insiden diabetes berlaku untuk kopi berkafein dan tanpa kafein, hanya dengan sedikit perbedaan dalam persentase penurunan.
Mekanisme Kopi Pada Diabetes Dan Metabolisme Glukosa
Kopi mengandung polifenol prinsip yang disebut asam klorogenat (CGA) yang memiliki aktivitas antioksidan yang efektif.
Sebuah penelitian telah menunjukkan bahwa asam klorogenat menstimulasi pengangkutan glukosa dalam otot rangka dengan mengaktifkan 5 'AMP-activated protein kinase, suatu enzim yang membantu mengatur kolesterol, karbohidrat dan asam lemak untuk fungsi dan pertumbuhan sel.
CGA dalam kopi meningkatkan produksi incretins, yaitu sekelompok hormon yang cenderung menurunkan kadar glukosa dalam tubuh.
Selain itu, membantu mempertahankan homeostasis glukosa di hati, yang merupakan organ penting dalam penyimpanan glukosa.
Baca Juga: Tanggapi Cuitan HNW, Ferdinand: Saya Baru Tahu Ternyata Kalian Semua Lemah
