Network
MANTRA SUKABUMI – Makanan pahit sering kali dihindari oleh kebanyakan orang padahal dibalik rasanya yang pahit ternyata miliki segudang manfaat salah satunya bagi penderita diabetes.
Makanan pahit dihasilkan dari tumbuhan itu sendiri, dari hasil itulah maka banyak orang yang kurang menyukai ini, padahal rasa pahit tersebut sangat baik untuk penderita diabetes.
Makanan pahit dinilai sangat baik untuk penderita diabetes karena bisa menurunkan kadar gula yang berlebih dan salah satu penyebab penyakit ini.
Baca Juga: ShopeePay Mantul Sale Ajak Masyarakat Lebih Cuan di Momen Gajian
Baca Juga: Presiden Jokowi Langgar Protokol Kesehatan, Hidayat Nur Wahid: Pihak Istana Harus Antisipasi
Makanan pahit menghasilkan fitokimia dan hal ini sangat bermanfaat dengan sifat antioksidan yang kuat.
Dalam sebuah penelitian mengatakan bahwa beberapa flavonoid dalam buah jeruk, isoflavon dalam kedelai, fenol dalam teh, anggur merah dan coklat serta glukosinolat dalam sayuran silangan, merupakan salah satu alasan di balik rasa pahit makanan tersebut.
Sedangkan nutrisi esensial dapat membantu mencegah berbagai macam penyakit kronis, termasuk diabetes yang lazim pada sekitar 463 juta orang dewasa (20-79 tahun) di seluruh dunia.
Para ahli menyarankan bahwa orang harus diberi tahu tentang manfaat kesehatan dari makanan pahit dan harus didorong untuk mengubah persepsi mereka sebelum menentukan pilihan mereka.
