Network
2. Kembang Kol
Kembang kol adalah salah satu sayuran yang kaya vitamin C dan mengandung sedikit purin.
Menurut ahli nutrisi, kembang kol merupakan sayuran yang bersifat diuretik yang artinya mampu membantu ginjal menghilangkan asam urat melalui ginjal.
3. Mentimun
Mentimun adalah sayuran yang kaya alkalin, vitamin C, kalium dan banyak air. Kalium memiliki efek menguntungkan pada asam urat sehingga orang perlu makan lebih banyak mentimun.
Mentimun berguna sebagai makanan detoksifikasi, sayuran mampu mengeluarkan asam urat melalui saluran kemih.
4. Kentang
Pilihan sayuran yang boleh dimakan penderita asam urat bisa dari kentang karena kadar purin di dalamnya sangat rendah.
Belum lagi, kentang tidak mengandung lemak, sodium, atau kolesterol. Dibandingkan dengan pisang pun, kandungan potasium dalam kentang jauh lebih tinggi.
